即日発送はクレジット・代引決済に限ります。また、当店では実店舗と在庫を共有しており、ご注文をいただいた時点で在庫切れとなっている場合があります。詳細はこちら>>

[赤]ブランド・ブロス/BRAND BROS ピノ・ノワール・ピュア 2019

19VTはより軽やかに、よりエレガントな仕上がりとなっています。ミネラリティもとても印象的で、フレッシュな酸とドライな味わいが優美なピノ・ノワールです。赤すぐり、スモークされた胡椒、旨味、アーデンハーブのニュアンスがあります。

1891年から続く家族経営ワイナリーの5世代目。若き兄弟 ダニエル・ブランドとヨナス・ブランドは2014年に父からワイナリーを引き継ぎ、畑を12haから18haに拡大、完全に有機農法でナチュラルな生産に移行しました。(※兄ダニエルによる有機農法は2007年から開始)2019現在、兄弟はすべての畑を有機農法で管理し、ほとんどのキュヴェが亜硫酸無添加のクリーンで涼しい地方ならではのチャーミングな酸が特徴のナチュラルワインを造っています。(インポーター資料より)

[赤]ブランド・ブロス/BRAND BROS ピノ・ノワール・ピュア 2019

価格:

4,000円 (税込 4,400円)

[ポイント還元 132ポイント~]
購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

※少量入荷の為お一人様2本までとさせていただきます。
※このワインにはキャップシールが使用されておりません。

■ワイン情報
[産地]ドイツ ファルツ地方
[タイプ]赤・辛口
[品種]ピノ・ノワール100%
[土壌]石灰岩、粘土、黄土
[アルコール度数]11.5%
[醸造について]全房を7日間のコールドマセレーション,7日間醸し、40%はマセラシオンカーボニック。空気式プレスで搾汁。澱と共に10か月熟成。瓶詰め前に1度ラッキング。無清澄、無濾過、SO2(亜硫酸塩)無添加

■ワイナリー情報
[本拠地]ドイツ ファルツ地方
[継承年]2014年
[生産者]ダニエル & ヨナス・ブランド
[所有畑]18ha
[栽培について]有機農法

酸化防止剤無添加のワインでも発酵の際に「自然に」ごく微量の亜硫酸塩が生成されます。
そのため、裏ラベル等に「亜硫酸塩(酸化防止剤)含有」と表記されている場合があります。


このワインはナチュラルワインです。

ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。

カーヴ・フジキの考える「ナチュラルワインとは」について詳しくはコチラ 

こちらの商品もおすすめです

[白]ココ・ファーム・ワイナリー 農民ドライ 2020

2,000円(税込 2,200円)
在庫  31  本
購入数

[赤]ココ・ファーム・ワイナリー 農民ロッソ 2019

2,000円(税込 2,200円)
在庫  32  本
購入数

[泡]タケダワイナリー サン・スフル 白 2020

2,000円(税込 2,200円)
在庫  53  本
購入数

[泡・ロゼ]タケダワイナリー ペティアン・ロゼ 2019

1,800円(税込 1,980円)
在庫  44  本
購入数

[赤]ラ・グランド・コリーヌ(大岡弘武)/La Grand Colline ル・カノン ルージュ 2019

2,600円(税込 2,860円)
在庫  7  本
購入数

[白]ピエール=オリヴィエ・ボノーム/Pierre-Olivier BONHOMME VdF ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン 2019

2,700円(税込 2,970円)
在庫  23  本
購入数

[赤]ピエール=オリヴィエ・ボノーム/Pierre-Olivier BONHOMME VdF ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ 2019

2,700円(税込 2,970円)
在庫  20  本
購入数

ページトップへ