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日本の食卓に寄り添う滋味深い美味しさが魅力

旭洋酒(ソレイユ)

山梨県/山梨市

自社畑と半径5km圏内からうまれるワイン

勝沼のお隣の山梨市。旭洋酒さんは元々は近隣の農家さんによる共同醸造所でした。
平成14年運命的な出会いで鈴木ご夫妻が譲り受け、新生旭洋酒として生まれ変わりました。
ブドウは自社畑のものとワイナリー半径5km圏内の農家さんから直接購入したもののみから造られます。

自社畑では草生栽培を行っていたり、麦を撒いて排水性をよくしたりして低農薬栽培。ブドウの仕立ては「一文字短梢」垣根栽培と棚栽培のいいところを併せ持つ方法です。

食べ物のイメージが浮かぶ、広がる。

フジキの実店舗では旭洋酒と旬の食材のマリアージュを楽しむイベントを開催したことがあります。
野菜の前菜からメイン、だし巻卵まで!その包容力にはフジキスタッフも驚きました。
特に旬の素材を生かしたような、春の山菜、夏の鱧や穴子、秋のきのこ、冬の根菜など..本当の意味での「日本のテーブルワイン」です。

旭洋酒のワインは「スタッフが選ぶこのワインがスゴかった」でも毎年常連!ぜひ併せてご覧ください。
 

商品一覧

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[ロゼ]旭洋酒 ソレイユ ロゼ 2019 <720ml>
在庫 2本
購入数

[ロゼ]旭洋酒 ソレイユ ロゼ 2019 <720ml>

1,800円(税込 1,980円)
[山梨/ロゼ・辛口]
黒葡萄由来の厚みに黄桃や柑橘の爽やかさが加わり、肉、魚、野菜と幅広い料理に合います。お花見やBBQなどアウトドアにもおススメです。
千野甲州
在庫 2本
購入数

[白]旭洋酒 千野甲州 ノン・バリック 2018 <720ml>

2,200円(税込 2,420円)
[山梨/白・辛口]
大人気ワイン“千野甲州”のノン・バリックバージョン。
透明感があり、「美味しいお水」的にスルスルとグラスが進みます。
[赤]旭洋酒 ソレイユ シラー 2018 <720ml>
在庫 4本
購入数

[赤]旭洋酒 ソレイユ シラー 2018 <720ml>

2,800円(税込 3,080円)
[山梨/赤・辛口]
自社畑のシラー100%のキュヴェ。
オリエンタルなエッセンスが華やかに香る、スパイシーな味わい。
千野甲州2018
在庫切れ

[白] 旭洋酒 ソレイユ千野甲州 2018 <720ml>

2,800円(税込 3,080円)
[山梨/白・辛口]
ファンの多い極少量生産の希少なワイン“千野甲州”が到着♪
アタックは甘く、穏やかな酸味の蜜柑様の果実味が心地よい苦みをともなって膨らみます。1~3年の熟成で蜜のような質感への変化が期待されます。
トピネ
在庫切れ

[赤] 旭洋酒 ソレイユ トピネ・ルージュ 2018 <720ml>

2,200円(税込 2,420円)
[山梨/赤・辛口]
黒い木の実やカカオ等に山ぶどうの野趣がアクセント。アタックはずっしりと重く、適度な酸と果実の豊かなミディアムタイプ。
[赤]旭洋酒 それいゆ ピノ・ノワール 2017 <720ml>
在庫切れ

[赤]旭洋酒 それいゆ ピノ・ノワール 2017 <720ml>

3,000円(税込 3,300円)
[山梨/赤・辛口]
毎年大人気のそれいゆ ピノ・ノワールの新ヴィンテージが入荷!
和の心感じるピノ・ノワール、ぜひ、お試しください!


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