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[白]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム／Pierre-Olivier BONHOMME VdF ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン 20192,700円(税込 2,970円)
[ロワール／白・辛口]
フルーティーかつスパイシーで透明感のあるふくよかなエキスにボリュームがあり、滋味深く骨太でチョーキーなミネラルが骨格を支える白ワイン！ |
 ![[赤]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム／Pierre-Olivier BONHOMME VdF ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ 2019](https://image1.shopserve.jp/ginzafujiki-wine.com/pic-labo/simg/P1190120.jpg) |
[赤]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム／Pierre-Olivier BONHOMME VdF ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ 20192,700円(税込 2,970円)
[ロワール／赤・辛口]
軽快で野趣あふれるジューシーな果実味、酸とタンニンが柔らかい赤ワインです！ |
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[橙] ドレミ／DOREMI キシ 20193,600円(税込 3,960円)
[ジョージア／橙・辛口]
エキゾチックな香りが特徴の飲みやすいオレンジワイン！ |
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[ロゼ]ポデーレ・ルイーザ／Podere Luisa オンブラ・ディ・ローザ 20192,400円(税込 2,640円)
[イタリア／ロゼ・辛口]
熟したチェリーの香りにフレッシュ感もあり、素直な果実味の軽やかなロゼです。 |
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［泡］タケダワイナリー サン・スフル 白 20202,000円(税込 2,200円)
[山形／微発泡・白・辛口]
優しい酸味とほのかな甘みでスルスル飲めちゃいます。この値段でこの美味しさはなかなかありません！しかも酸化防止剤無添加！よ～く冷やしてからゆっくり開けてくださいね。 |
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Japanese Table Wineの明るい未来 ドメーヌ・オヤマダDomane Oyamada山梨の人気ワイナリー、ルミエールさんで長年栽培・醸造責任者を務めていた小山田幸紀氏が独立され、四恩醸造小林氏と共に理事となり、ペイザナ農事組合法人中原ワイナリーを設立。 農業人口の減少、若者の農業離れが進む中、「日本の農業の将来を見据え、農地を継承・活用し、 農業従事者の雇用・育成を目的」として山梨市，甲州市，笛吹市，甲府市，北杜市を拠点に活動しています。
化学肥料や化学合成農薬は使わず、硫黄とボルドー液のみで栽培しています。
葡萄に付着した自然酵母により発酵を行っています。 また、製品の品質保全のために不可欠とされる亜硫酸は必要最低限の使用とし、 極めて天候が不良な年を除きアルコール分上昇を意図した糖分の添加を行わないという、 極力自然なままのワイン造りを行っています。 特筆すべきはほとんどの畑で様々なブドウ品種を混植し、混醸しています。 それは日本ではまだ確立されていないテロワール表現を訴求するためでもあるそうです。（販売元資料より）
先日一足早く試飲させていただきましたが、どれもエレガンスと旨みに溢れ、 とてもこの価格とは思えないクオリティに圧倒されました。 販売元であるヴァンクゥール社長池谷氏の言葉をお借りすると、 「ワインにまったく粗さがなく芯があり、それでいて自然体で親しみやすい。まるで本人そのまんまの味わい」ぜひ、皆さまも小山田さんの「楽しきチャレンジ」を体感してみてください。 日本ワインとデイリーワインの概念が変わるような、今までにない感動がきっと待ってます。商品一覧
【ドメーヌ・オヤマダのワインにつきまして】
事前のご予約、お取り置き等は承っておりません。 希望の方多数につき個別のご案内もいたしておりません。 入荷・販売情報は全てメールマガジンで一斉にお知らせいたします。 是非メールマガジンの登録をお願いします。
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お問い合わせ 創業1889年 銀座 藤木酒店のワイン専門サイト 「cave Fujiki（カーヴ・フジキ）」 〒104-0061 東京都中央区銀座4-7-12（三越新館1F） TEL: 03-6228-6111 FAX: 03-6228-6112 ★ワインショップ『銀座カーヴ・フジキ』は年中無休（年始を除く）です。 営業時間 平日11:00～19:00 土日祝12：00～18：30 E-mail: info@ginzafujiki-wine.com | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ヤマト運輸でお届けします。
