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はじめまして!

スタッフ紹介



スタッフ紹介

美味しいワインご案内いたします!
カーヴ・フジキでは店舗とオンラインショップの業務をすべて共通のスタッフが請け負っています。
(オンラインショップのご注文からお届けまで>>)


資格
ソムリエ

出身
東京都

ワインの道のきっかけ(orキャリア)
学生時代にアルバイトしたレストランでワインに出会い、それからワインが欠かせないものになりました。輸入食材専門店を経てワインショップに勤務しています。


好きな食べ物

お肉、揚げ物、パクチー

好きなワイン

身体に染み入る優しくチャーミングなワイン

ひとこと

食べることが大好きなので料理や食材に合わせたワイン選びのお手伝いが出来るよう頑張ります。


資格
ソムリエ

出身
東京都

ワインの道のきっかけ(orキャリア)
ワインの資格って素敵だなぁ・・・と思って。(13年ほど経ちます)

好きな食べ物

和菓子、ふき味噌、さけるチーズ

好きなワイン

アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール、パット・ルー、
レ・ボット・ルージュ、イタリアワインも大好きです!

ひとこと

個性豊かなヴァン・ナチュールを体験し、皆さまのお手伝いが出来たら幸いです。

資格
ソムリエ

出身地

神奈川県

ワインの道のきっかけ(orキャリア)

お酒が好きで特にワインに興味を持ち、より深く知りたいと思い、いつしか…ワインショップ歴20年以上経ってしまっています。

好きなたべもの 

和食、果物、ピスタチオ

好きなワイン
ジュラ、サヴォワ、アルザス、最近は日本ワインも好んで飲んでいます。‬

ひとこと

ワインをより美味しく、より楽しく、味わっていただけるように色々とご紹介できたらと思っています。


出身地

熊本県

ワインの道を目指したきっかけ(orキャリア)

イタリアンに勤務していた時にイタリアワインを好きになったのがきっかけです。
その後、ナチュールを楽しめる飲食店に行ったことがきっかけで
ナチュラルワインを飲むようになりました!

好きなたべもの 

お寿司、ビール、プルーン

好きなワイン
泡好き。南イタリアのすっきりした白やフランスの薄旨な赤を好んで
よく飲みます。‬

ひとこと

ワイン勉強中です!
一緒にナチュラルワインを楽しみましょう!

資格
ソムリエ

出身地

埼玉県

ワインの道を目指したきっかけ(orキャリア)

ワインが好きで会社員からレストラン勤務にキャリアチェンジしました。

好きなたべもの 

エビが大好きです。あと、ビールも好きです。

好きなワイン
シャンパーニュ、ブルゴーニュ、北イタリア、オーストリアなど
ヨーロッパ北部で内陸地の酸とミネラルがしっかり感じられるワインが好きです。‬

ひとこと

ナチュラルワイン勉強中です。
お客様に喜んでいただけるようワインのご紹介ができるように頑張ります。

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  • 12:00~18:30

実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
営業時間 
平日 11:00~19:00 
土   12:00~19:00
日祝 12:00~18:30
定休日:毎週月曜日
入店の際のルールを設けました。
ご来店の皆様はご協力をお願いいたします。

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