はじめまして！
スタッフ紹介
スタッフ紹介
美味しいワインご案内いたします！カーヴ・フジキでは店舗とオンラインショップの業務をすべて共通のスタッフが請け負っています。
(オンラインショップのご注文からお届けまで>>)
ソムリエ
出身
東京都
ワインの道のきっかけ（orキャリア）
学生時代にアルバイトしたレストランでワインに出会い、それからワインが欠かせないものになりました。輸入食材専門店を経てワインショップに勤務しています。
好きな食べ物
赤身のお肉、イカ、貝、ポテトフライ、パクチー
好きなワイン
身体に染み入る優しくチャーミングなワイン
ひとこと
食べることが大好きなので料理や食材に合わせたワイン選びのお手伝いが出来るよう頑張ります。
ソムリエ
出身
東京都
ワインの道のきっかけ（orキャリア）
人生の岐路に立った20代後半に、ソムリエの資格って素敵だなぁ～と思ってから、20年以上になりました。
好きな食べ物
発酵食品、シチリア料理、プルンとしたデザート
好きなワイン
ヴィクトール・エ・マルソー、石灰土壌の白ワインやシャンパーニュ、うっすらとしたワイン
ひとこと
ナチュラルワインをきっかけに、いろいろなお話ができたらうれしいです。
資格
ソムリエ
出身地
神奈川県
ワインの道のきっかけ（orキャリア）
お酒が好きで特にワインに興味を持ち、より深く知りたいと思い、いつしか…ワインショップ歴20年以上経ってしまっています。
好きなたべもの
和食、果物、ピスタチオ
好きなワイン
ジュラ、サヴォワ、アルザス、最近は日本ワインも好んで飲んでいます。
ひとこと
ワインをより美味しく、より楽しく、味わっていただけるように色々とご紹介できたらと思っています。
資格
ソムリエ
出身地
京都府
ワインの道のきっかけ（orキャリア）
仕事がきっかけでワインを調べると面白くて夢中になりました。
好きなたべもの
ルッコラ、オイル系パスタ、鳥皮ポン酢、砂肝
好きなワイン
ロワール、ドイツワイン、オーストリアワインなど
ひとこと
ワインの美味しさと楽しさを一緒にお話しできたら嬉しいです！
出身地
東京都
ワインの道を目指したきっかけ（orキャリア）
日本酒業界で長年お客様にサービスをしてきました。
ナチュラルワインは日本酒には無いカジュアル感や、各ワインのふり幅の大きさに魅せられまして、よく楽しむようになりました。
中でもル・レザン・エ・ランジュのネジュマを飲んだ時の衝撃は忘れられません。
好きなたべもの
コーヒー、麻婆豆腐、茶碗蒸し、蕎麦
好きなワイン
薄旨ごくごく系、酸味のあるロゼ
ひとこと
食べて、飲んで、ソムリエの勉強中です。
