【クール便】
  • [赤]ラ・ビアンカーラ/La Biancara ロッソ・マシエリ senza SO2 2018
ロッソ・マシエリ2017

商品説明

▼ 商品説明の続きを見る ▼
■ワイン情報
[産地]イタリア ヴェネトガンベッラーラ
[タイプ]赤・辛口
[品種]メルロー50%、タイ ロッソ50%
[アルコール度数]14%
[醸造について]野生酵母にて発酵 ノンフィルター SO2(亜硫酸塩)無添加

■ドメーヌ情報
[創業]1989年
[生産者]アンジョリーノ・マウレ、アレッサンドロ・マウレ
[栽培方法]ビオロジック
[畑]7ha
[生産量]年間約4万本

酸化防止剤無添加のワインでも発酵の際に「自然に」ごく微量の亜硫酸塩が生成されます。
そのため、裏ラベル等に「亜硫酸塩(酸化防止剤)含有」と表記されている場合があります。


このワインはナチュラルワインです。

ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。

カーヴ・フジキの考える「ナチュラルワインとは」について詳しくはコチラ 

価格:2,700円(税込 2,970円)

[ポイント還元 89ポイント~]

注文

購入数:
在庫 6本

お気に入りに追加済

こちらの商品もおすすめです