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フジキスタッフの部屋

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スタッフが実際に飲んだワインにコメントします!

お店にあるほとんどのワインを日々試飲しているフジキのスタッフたち。

本当のおすすめワインは?
一番好きなワインはどんなワイン?
最近美味しかったのはどれ??

こちらのコーナーでは「ソムリエ的なコメント」とは一味違った、

「良いワイン」じゃなくて「好きなワイン」 、

独断と偏愛ありの正直なおしゃべりをご紹介します。

 正直すぎるときもあるけれど・・・

好みの近いスタッフを探して、
ワイン選びの参考にしてみてくださいね♪
 


 

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商品一覧

トゥルヌブリット

在庫 2本

[白]ヴァンサン・ゴードリー/Vincent Gaudry サンセールブラン・ル・トゥルヌブリット 2021

¥4,700(税込 ¥5,170)

[ロワール/白・辛口]
土壌から感じられる力強い要素をワインに表現した、ソーヴィニヨン・ブラン100%の白ワインです。

FOS

在庫 4本

[橙]ココ・ファーム・ワイナリー 甲州 F.O.S.2020

¥3,091(税込 ¥3,400)

[栃木/白(橙)・辛口]
熟した果実味にしなやかな酸が全体を引き締め、
丸みと渋みが奥深い旨味として感じられるオレンジワインです。

アンセストラル

在庫 13本

[泡]エセンシア・ルラル/Esencia Rural パンパネオ アンセストラル アイレン ナチュラル・ワイン 2021

¥2,500(税込 ¥2,750)

[スペイン/微発泡・白・辛口]
爽やかな柑橘系フルーツとハーブの香りが広がり、カジュアルにスイスイと飲める泡!

ブルイィ

在庫 5本

[赤] アレックス・フォワヤール/Alex Foillard ブルイィ 2020

¥5,000(税込 ¥5,500)

[ボージョレ/赤・辛口]
リッチかつ力強く、ボリュームのある滑らかな果実味に筋肉質なミネラルとキメの細かいタンニンが溶け込み骨格を形成します。

コート・ド・ブルイィ

在庫 5本

[赤] アレックス・フォワヤール Alex Foillard コート・ド・ブルイィ 2020

¥5,000(税込 ¥5,500)

[ボージョレ/赤・辛口]
芳醇かつ凝縮したチャーミングなコクが染み入るように柔らかく、塩気のある洗練されたミネラルとキメの細かいタンニンが上品な骨格を形成します。

ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー

在庫 16本

【2022nouveau】[赤]レミ・デュフェイトル/Remi Dufaitre ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2022

¥3,200(税込 ¥3,520)

[ボージョレ/赤・辛口]
レミのヌーヴォーに使用するぶどうの樹齢は平均50年。この樹齢からくるミネラル感と熟度、そしてレミ特有のチャ-ミングな果実味が魅了なのだ!

農民ドライ

在庫 2本

[白]ココ・ファーム・ワイナリー 農民ドライ 2020

¥2,000(税込 ¥2,200)

[栃木/白・辛口]
ココ・ファームより農民ドライの新ヴィンテージ到着!
バラエティ豊かな日本の食卓によくあう「日本の小粋な白ワイン」。

シュブスタンス

在庫 10本

[白]ドメーヌ・ジュリアン・ピノー/Domaine Julien Pineau シュブスタンス 2020

¥5,500(税込 ¥6,050)

[ロワール/白・辛口]
ジューシーで爽やかなアタックに果実味と旨味のある酸、ミネラルが拡がるアフターには金木犀の香りがプラスされます。

ビアンコムーニ

在庫 2本

[白]ダニエーレ・ピッチニン/Daniele Piccinin ビアンコ・ムーニ 2021

¥2,700(税込 ¥2,970)

[イタリア/白・辛口]
イタリア自然派ワイン界のホープ、ダニエーレ・ピッチニンの2021年が再入荷しました!

[白]ムチャーダ・レクラパール/Muchada-Leclapart エリクシール 2017

在庫切れ

[白]ムチャーダ・レクラパール/Muchada-Leclapart エリクシール 2017

¥6,900(税込 ¥7,590)

[スペイン/白・辛口]
白い花やマスカットのとても豊かでエレガントな香り、旨味に満ちていて余韻もとてもながい。”エリクシール”とは秘薬の意で香水の様。空気・バラ色を表しています。

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実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
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