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フジキスタッフの部屋

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スタッフが実際に飲んだワインにコメントします!

お店にあるほとんどのワインを日々試飲しているフジキのスタッフたち。

本当のおすすめワインは?
一番好きなワインはどんなワイン?
最近美味しかったのはどれ??

こちらのコーナーでは「ソムリエ的なコメント」とは一味違った、

「良いワイン」じゃなくて「好きなワイン」 、

独断と偏愛ありの正直なおしゃべりをご紹介します。

 正直すぎるときもあるけれど・・・

好みの近いスタッフを探して、
ワイン選びの参考にしてみてくださいね♪
 


 

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商品一覧

プレミス

在庫 10本

[赤]レミ・デュフェイトル/Remi Dufaitre プレミス 2020

¥3,800(税込 ¥4,180)

[ボージョレ/赤・辛口]
ダークチェリーやフランボワーズのフレッシュな果実味。
爽やかな酸と旨味、タンニンもきめ細やかな赤ワイン。

レ ヴィニャル

在庫 3本

[赤]ロスタル/L'Ostal  レ・ヴィニャル 2018

¥3,900(税込 ¥4,290)

[南西/赤・辛口]
カシスやプラム、ナツメグ、スモーキーな香りを感じます。
酸味が少し強めのアタックに、凝縮したコクが溶け込んだ味わいです。

農民ドライ

在庫 16本

[白]ココ・ファーム・ワイナリー 農民ドライ 2020

¥2,000(税込 ¥2,200)

[栃木/白・辛口]
ココ・ファームより農民ドライの新ヴィンテージ到着!
バラエティ豊かな日本の食卓によくあう「日本の小粋な白ワイン」。

ビアンコムーニ

在庫 6本

[白]ダニエーレ・ピッチニン/Daniele Piccinin ビアンコ・ムーニ 2020

¥2,600(税込 ¥2,860)

[イタリア/白・辛口]
イタリア自然派ワイン界のホープ、ダニエーレ・ピッチニンの新ヴィンテージが入荷しました!

アラヴィ

在庫切れ

[白]ジュリアン・メイエー/Julien Meyer アラヴィ 2020

¥2,800(税込 ¥3,080)

[アルザス/白・辛口]
レモングラスやビワの穏やかな香りが立ち、口中に拡がるまろやかな酸味が心地よく、
すべてのエッセンスや骨組みが整い、ドライで良質な仕上がりを楽しめます。

甲州FOS

在庫切れ

[橙]ココ・ファーム・ワイナリー 甲州 F.O.S.2019

¥3,091(税込 ¥3,400)

[栃木/白(橙)・辛口]
蜜柑や柿、黄桃に加え、ウーロン茶やシナモン、トーストや炭の香り。味わいは、例年と比較すると軽やかな印象です。

[白]ムチャーダ・レクラパール/Muchada-Leclapart エトワール 2016

在庫切れ

[白]ムチャーダ・レクラパール/Muchada-Leclapart エトワール 2016

¥6,900(税込 ¥7,590)

[スペイン/白・辛口]
パイナップルのような熟した南国果実風味に、
火打石のようなフュメ香が重なりとても複雑でリッチな味わいです。

[白]ムチャーダ・レクラパール/Muchada-Leclapart エリクシール 2017

在庫切れ

[白]ムチャーダ・レクラパール/Muchada-Leclapart エリクシール 2017

¥6,900(税込 ¥7,590)

[スペイン/白・辛口]
白い花やマスカットのとても豊かでエレガントな香り、旨味に満ちていて余韻もとてもながい。”エリクシール”とは秘薬の意で香水の様。空気・バラ色を表しています。

ロゼ

在庫切れ

[ロゼ]ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ/Le Clos du Tue-Boeuf ヴァン・ロゼ 2021

¥2,700(税込 ¥2,970)

[ロワール/ロゼ・辛口]
明るい果実感と、酸のシンプルで軽快なロゼワイン。

ファーブル

在庫切れ

[赤]ル・レザン・エ・ランジュ/le Raisin et l’Ange ル・レザン・エ・ランジュ ファーブル 2020

¥2,800(税込 ¥3,080)

[ローヌ/赤・辛口]
ジル・アゾーニ氏の一番好きなキュヴェ「ファーブル」。
ストレスなく飲めるピュアな味わいです。

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実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
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土日祝12:00~18:30
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