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可能なこと、できるだけ

ドメーヌ・デュ・ポッシブル

Domaine de Possible



納得できるまで諦めない!やればできる!!

オーナーのルイック・ルール氏はワインとはまったく違う環境に育ちましたが、ワイ ンが大好きで特に自然派ワインの魅力に引き込まれてしまい、ついにヴィニュロンになったそうです。
標高400mの山々に広がる2.5haの畑は、片麻岩、複雑に入り組んだシスト、花崗岩など多様な土壌特性を持っており、 その複雑さをワインに生かすようなビオロジック栽培を行っています。
畑の手入れは、硫黄とボルドー液だけで作業し、農薬は一切使用しません。蔵元の名前「Possible」とはフランス語で「可能なこと、できるだけ」という意味。 自分の目指すワインに向けて可能な限り突き進むんだ、そうすればできるんだ、という気持ちのあり方を示しているそうです。(インポーター資料より)

商品一覧

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1件〜4件 (全4件)

【2019/2/24(日)】生産者来店!ドメーヌ・デュ・ポッシブル有料試飲会
在庫 17席

【2019/2/24(日)】生産者来店!ドメーヌ・デュ・ポッシブル有料試飲会

1,852円(税込 2,000円)
【2019/2/24(日)生産者来店!ドメーヌ・デュ・ポッシブル初来日記念イベント!】<有料試飲会>
ドメーヌ・デュ・ポッシブル来店セミナー開催!
[白]ドメーヌ・デュ・ポッシブル/Domaine du Possible コート・デュ・ルーション クール・トゥジュール 2015
在庫 4本

[白]ドメーヌ・デュ・ポッシブル/Domaine du Possible コート・デュ・ルーション クール・トゥジュール 2015

3,800円(税込 4,104円)
[ルーション/白・辛口]
クール・トゥジュールとは『ずっと走る』という意味。
[赤]ドメーヌ・デュ・ポッシブル/Domaine du Possible VdF キ・ア・ビュ・ボワラ 2017
在庫切れ

[赤]ドメーヌ・デュ・ポッシブル/Domaine du Possible VdF キ・ア・ビュ・ボワラ 2017

3,000円(税込 3,240円)
[ルーション/赤・辛口]
プラムやカシスなどの果実味に、タバコの葉や腐葉土のニュアンス。軽やかでカツオ出汁のような旨味にアフターのほろ苦さがアクセントとなり、後から味わいが広がっていきます。
[赤]ドメーヌ・デュ・ポッシブル/Domaine du Possible ジャメ・ドゥ・サン・トロワ NV(2014/2015)
在庫切れ

[赤]ドメーヌ・デュ・ポッシブル/Domaine du Possible ジャメ・ドゥ・サン・トロワ NV(2014/2015)

5,400円(税込 5,832円)
[ルーション/赤・辛口]
ルイック氏とル・ブー・デュ・モンドのエドゥアール氏、そしてル・トン・デ・スリーズのアクセル氏の3人の最高品質のグルナッシュを持ち寄って造られたワイン。

1件〜4件 (全4件)

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