自然の恵み、光の楽園

在庫 7本

[泡・ロゼ]レ・ヴィーニュ・ド・オリヴィエ（オリヴィエ・コエン）／Les Vignes d'olivier　デ・ビュル　2023

¥4,200(税込 ¥4,620)

[ラングドック／微発泡・ロゼ・辛口]
桜の花のようなアロマにリンゴをそのままかじったような爽やかな余韻が相まってとても良いバランス。とても飲み心地が良く、和食とも寄り添ってくれそうな繊細でドライな味わいのペティヤンです。

在庫 9本

[白]レ・ヴィーニュ・ド・オリヴィエ（オリヴィエ・コエン）／Les Vignes d'olivier　ルヴェ・レ・ヴォワル　2022

¥5,200(税込 ¥5,720)

[ラングドック／白・辛口]
フレッシュな白桃やスモモなどの果実味にハーブや白コショウなどの緻密なスパイス感、塩気や貝出汁のような旨味も感じられます。口当たりは柔らかく、優しい味わいながらも芯の通ったミネラル感がある味わいです。

在庫 1本

[白]ル・カゾ・デ・マイヨール／Le Casot des Mailloles 　ブラン・デュ・カゾ　 2019

¥7,200(税込 ¥7,920)

[ルーション／白・辛口]
平均樹齢80年のグルナッシュブラン、グルナッシュグリに、アランが約10年前に植えたルーサンヌの構成の白ワイン。トップクラスの味わいです。

在庫 1本

[白]ドメーヌ・フォン・シプレ／Domaine Fond Cypres　ル・ブラン　デ・ガレンヌ　2023

¥5,200(税込 ¥5,720)

[ラングドック／白・辛口]
滑らかかつほんのりスパイシーで白い果実のふくよかさがあり、塩気のある凝縮したエキスに滋味深いミネラルがきれいに溶け込みます。

在庫 8本

[オレンジ]レ・ヴィーニュ・ド・オリヴィエ／Les Vigne d'Olivier　アンスーシアント・オレンジ　2024

¥3,500(税込 ¥3,850)

［ラングドック／オレンジ・辛口］
八朔、梅やプルーンのような甘酸っぱい香りで桜の塩漬け、スパイシーなニュアンスがあります。
アタックは滑らかで酸も程よく、2日目もネガティブな要素は全くなく安定して楽しめます。

在庫 2本

[ロゼ]ル・カゾ・デ・マイヨール／Le Casot des Mailloles 　ル・ロゼ・ド・ザザ　 2020

¥4,100(税込 ¥4,510)

[ルーション／ロゼ・辛口]
より酸と塩っぽいミネラルをかんじさせる酒質の透明感、ザクロやアセロラと言った甘酸っぱくフレッシュな果実のニュアンスが階層のように折り重なって舌の上に広がります。

在庫 7本

[赤]レ・ヴィーニュ・ド・オリヴィエ（オリヴィエ・コエン）／Les Vignes d'olivier　キュヴェ・ロン・ルージュ　2023

¥4,400(税込 ¥4,840)

[ラングドック／赤・辛口]
フレッシュで瑞々しい苺や野苺などの赤い果実味で、緻密なスパイス感と綺麗な酸味があり、とても柔らかい口当たりです。

在庫 6本

[赤]レ・ヴィーニュ・ド・オリヴィエ／Les Vigne d'Olivier　アンスーシアント・ルージュ・レジェ　2024

¥3,500(税込 ¥3,850)

［ラングドック／赤・辛口］
アタックは滑らかで中盤にふくよかな酸、後半に向けてスパイスと優しい旨味を感じます。。
お花見にピッタリなキュートなキャラクターの薄赤ワインです。

在庫 17本

[赤]レ・ヴィーニュ・ド・オリヴィエ／Les Vigne d'Olivier　キャルト・ポスタル　2023

¥3,800(税込 ¥4,180)

［ラングドック／赤・辛口］
ジューシーで、生き生きとした酸と繊細なタンニンが綺麗に溶け込んでいてバランスが絶妙な赤ワイン。

在庫 5本

[赤]ドメーヌ・レオニヌ／Domaine Leonine　カベルニエ　2022

¥3,900(税込 ¥4,290)

[ルーション／赤・辛口]
緻密なタンニンのため、口当たりはとても丸くオレンジのような清々しい果実味と伸びやかな酸の余韻があります。ヴィオニエのフレッシュでフローラルな香りがタンニンをやわらげている赤ワインです。

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