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サヴォワ、固有品種グランジェのスペシャリスト

ドメーヌ・ベリュアール

Domaine Belluard

標高はなんと450m!

固有品種グランジェの最も重要な栽培家
ドメーヌ・ベリュアールは、モンブランの麓、標高450mというアルプスの高地に位置する特異なドメーヌだ。
この地エーズAyseは22あるサヴォアのクリュの1つでサヴォアの僅か2%に過ぎない。
しかしこのクリュの特徴は固有品種グランジェGringet(グランジェ)だ!しかもグランジェは、ローマ人がぶどうを持ち込む前からここでされていた固有種とみなされている。

グランジェは世界でもサヴォアでしか栽培されておらず、栽培面積は僅か22ha。 10haからなるベリュアールは、最も重要な栽培グランジェの栽培家と云えよう。

澄み切ったアルプスのような味わい

1947年父が果樹園を切り開きぶどうに植え替えたことにより設立されたこのドメーヌは、現在ドミニクにより取り仕切られている。
1988年ドメーヌを受継いだドニミクは、従来の化学物質を使用した農業ではぶどうの樹の成長がうまくいかないことに気付き、ビオディナミに転換。
そして、澄み切ったまさにアルプスそのものの味わいのワインを世に送り出している。

(インポーター資料より)

商品一覧

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1件~7件 (全7件)

グランジョラス
在庫 2本

[白]ドメーヌ・ベリュアール/Domaine Belluard レ・グランド・ジョラス 2018

6,300円(税込 6,930円)
[サヴォワ/白・辛口]
サヴォワの固有品種アルテス(ルーセット)から造られる珍しい白ワイン。
酸は穏やかで優しさに溢れた他にない魅力に満ちたワインです。
レ・フー
在庫 2本

[白]ドメーヌ・ベリュアール/Domaine Belluard ヴァン・ド・サヴォワ ル・フー 2017

8,200円(税込 9,020円)
[サヴォワ/白・辛口]
100%卵形のセメントタンクにて熟成させた、真にテロワールに基づいたワイン。
ザルプ
在庫 7本

[白]ドメーヌ・ベリュアール/Domaine Belluard ヴァン・ド・サヴォワ レ・ザルプ 2018

5,900円(税込 6,490円)
[サヴォワ/白・辛口]
サヴォワの固有品種グランジェから造られる珍しい白ワイン。
酸は穏やかで優しさに溢れた他にない魅力に満ちたワインです。
100%アルテス
在庫切れ

[橙]ドメーヌ・ベリュアール/Domaine Belluard 100% ピュール・ジュ アルテス醸し 2018

6,300円(税込 6,930円)
[サヴォワ/橙・辛口]
砂質粘土で造られたアンフォラで醸しと熟成したアルテス100%の限定キュヴェ。
[橙]ドメーヌ・ベリュアール/Domaine Belluard 100% ピュール・ジュ グランジェ醸し 2018
在庫切れ

[橙]ドメーヌ・ベリュアール/Domaine Belluard 100% ピュール・ジュ グランジェ醸し 2018

6,300円(税込 6,930円)
[サヴォワ/橙・辛口]
砂質粘土で造られたアンフォラで醸しと熟成したグランジェ100%の限定キュヴェ。
モンドゥーズ
在庫切れ

[赤]ドメーヌ・ベリュアール/Domaine Belluard ヴァン・ド・サヴォワ モンドゥーズ 2016

6,700円(税込 7,370円)
[サヴォワ/赤・辛口]
サヴォワの品種、モンドゥーズから生まれるエレガントな1本。
ペルル・デュ・モン・ブラン
在庫切れ

[泡]ドメーヌ・ベリュアール/Domaine Belluard レ・ペルル・デュ・モン・ブラン ブリュット 2016

5,200円(税込 5,720円)
[サヴォワ/泡・白・辛口]
サヴォワの固有品種グランジェから造られる軽快さと複雑さ、深み、そして上品さが同時に味わえる、他にない際立った魅力を持ったスパークリングワイン。

1件~7件 (全7件)

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