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商品一覧

ヴァン・ジョーヌ

在庫 5本

[白・辛口]ドメーヌ・デ・ロンス/DOMAINE DES RONCES ヴァン・ジョーヌ 2018 <620ml>

¥14,400(税込 ¥15,840)

[ジュラ/白・辛口]
僅かに緑掛かった色付きのよいイエローの色調。程よいフロール風味と白い花・黄色果実が調和していて、口に含むとカンロ飴の酸化的味わいや田舎の馬小屋風味が優しく感じられ、しっかりした酸が引き締めてくれます。

キュヴェ・ジョルジュ

在庫 6本

[白]ドメーヌ・デ・ロンス/DOMAINE DES RONCES キュヴェ・ジョルジュ 2021

¥5,900(税込 ¥6,490)

[ジュラ/白・辛口]
僅かに緑掛かった輝きある麦わら色。カマンベールの香り。口に含むと熟して汁が滴るラ・フランス(洋ナシ)の果実味が広がり、しっかりとした酸も感じられます。舌にミネラル感がとどまりフロールと果実の余韻が長く続きます。

フロラール

在庫 7本

[白]ドメーヌ・デ・ロンス/DOMAINE DES RONCES フロラール 2022

¥5,500(税込 ¥6,050)

[ジュラ/白・辛口]
木蓮のような白から黄色花の気品ある香りや白桃の風味。優しいアタックで、 フレッシュ感ありながら丸みも感じられ、果実の凝縮した旨味がギューっと押し寄せて、キレイなミネラル感が長く続きます。

ガシャ

在庫 3本

[赤]ゼロインヌ/Zeroine  ガシャ 2022

¥11,500(税込 ¥12,650)

[ジュラ/赤・辛口]
ボージョレ産のガメイ50% シャルドネ50%で造った赤ワインです。ジャン・フランソワ・ガヌヴァのパートナーでもあるメイリス・ベルナールのワイナリーです。

フェリック

在庫 2本

[白]フランス・ゴンザルヴェス/France Gonzalvez フェリック 2024

¥8,000(税込 ¥8,800)

[サヴォワ/白・辛口]
キンカン、レモンの砂糖漬け、カルダモンのようなエピスのニュアンスに熟した果実の瑞々しさや、しっかりと感じる酸が、液体に奥行きを与えています。

ヴァン ド サヴォワ モンドゥーズ

在庫 9本

[赤]アドリアン・ダカン/Adrien Dacquin ヴァン・ド・サヴォワ・モンドゥーズ 2019

¥5,350(税込 ¥5,885)

[サヴォワ/赤・辛口]
滑らかかつコクのある果実味が滋味深く清涼感があり、線の細いキュートな酸と鉱物的なミネラル、ほんのりビターなタンニンが味わいに立体感を与えています。

トゥルソー

在庫 9本

[赤]ドメーヌ・デ・ロンス/DOMAINE DES RONCES トゥルソー 2023

¥6,800(税込 ¥7,480)

[ジュラ/赤・辛口]
赤いお花の引き込まれるような芳しい香り。スワリングすると上質な華やかなオレンジの香りが広がります。口に含むと軽やかでエレガントなチェリーゼリーの風味が表れて、仄かなタンニンで、繊細な味わいです。

ファス ノール

在庫 2本

[赤]アドリアン・ダカン/Adrien Dacquin ファス・ノール 2024

¥6,200(税込 ¥6,820)

[サヴォワ/赤・辛口]
クランベリー、スミレ、モミの木、シソの香り。ライトボディ。しなやかでキュートな酸を備え、コクのあるみずみずしい果実味が染み入るように優しく、洗練されたミネラルと繊細なタンニンの収斂味が余韻をしっとり引き締めます。

ピアリ

在庫 1本

[赤]ゼロインヌ/Zeroine  ピアリ 2022

¥12,500(税込 ¥13,750)

[ジュラ/赤・辛口]
コート・ド・ジュラのピノ・ノワール70%、マコネ地区のアリゴテ30%で造った赤ワインです。ジャン・フランソワ・ガヌヴァのパートナーでもあるメイリス・ベルナールのワイナリーです。

ジブス

在庫 4本

[赤]レ・ボット・ルージュ/Les Bottes Rouges ジブス 2023

¥9,400(税込 ¥10,340)

[ジュラ/赤・辛口]
森林浴をしているような爽やかな香りに包まれて、少し揮発酸も感じられますが、それもまたいいアクセントとなり、果実のうまみを引き上げます。
とても繊細で滑らかなタンニンと奥深い味わいで複雑感豊富なトゥルソーです。

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実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
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