調味料銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 3個

【食品】梶田商店　天然醸造丸大豆醤油　紫　＜300ｍｌ＞

¥1,320(税込 ¥1,426)

［食品］
地元大洲産の古代米ダイシモチを使用。グルテンを摂取できない方にも
安心してお使いいただける小麦不使用の天然醸造丸大豆醤油です。
かけ醤油として素材の味を損なうことなくお使いいただけ食材に寄り添うお醤油としてお使いくださいませ。

在庫 5本

［食品・調味料］ラ・ギネル／La Guinelle ヴィネーグルドゲヴュルツトラミネールセックマセラシオン 2020 ピエールフリック　250ｍl

¥3,300(税込 ¥3,564)

［ルーション／食品・調味料］
醸造中に酸化防止剤となる亜硫酸を一切使用していないワインから造られる、究極のワインヴィネガー！アルザスの巨匠、ピエールフリックのゲヴュルツトラミネールを使用した、美しい酸、アロマティック、深みのある味わいです。

在庫 7本

［食品・調味料］ラ・ギネル／La Guinelle ヴィネーグル・ド・ヴュー・リヴサルト　500ｍl

¥3,600(税込 ¥3,888)

［ルーション／食品・調味料］
微かな甘味。長い余韻。ふくらみのある味わい。強さを感じるボディ。
ヴィネガー単体で美味しく、そのまま飲めるほど

在庫 1本

［食品・調味料］ラ・ギネル／La Guinelle　ヴィネーグル・ド・ミュスカ　250ｍl

¥2,500(税込 ¥2,700)

［ルーション／食品・調味料］
醸造中に酸化防止剤となる亜硫酸を一切使用していないワインから造られる、究極のワインヴィネガー！香り高く、ムスクのようなニュアンスがあり比較的マイルドな口当たりです。

在庫 2個

【食品】梶田商店　天然醸造丸大豆醤油　巽晃　＜300ｍｌ＞

¥1,320(税込 ¥1,426)

［食品］
やわらかで綺麗な旨味が特徴のシャープな塩味を旨味が包み込み、バランスのとれたお醤油です。
原材料の大豆・小麦は全て契約農家さんによる、農薬・化学肥料不使用のもののみを使用。

在庫 16個

【食品】梶田商店　天然醸造丸大豆醤油　巽（淡口）　＜300ｍｌ＞

¥840(税込 ¥907)

［食品］
淡口醤油は巽は濃口醤油の味わいをできる限りそのままに色を淡くしたお醤油を意識して造っており、すっきりとした中にもしっかりとお醤油の味わいを感じられる一品です。

在庫 4個

【食品】梶田商店　天然醸造丸大豆醤油　巽（濃口）　＜300ｍｌ＞

¥840(税込 ¥907)

［食品］
濃口醤油は食欲をそそる芳醇な香りがあり、特に旨味が強く、旨味がよく伸びます。
春夏秋冬じっくり二夏、一年六か月以上発酵・熟成させ、諸味（もろみ）から造り上げた天然醸造醤油です。

在庫 4本

［食品・調味料］ラ・ギネル／La Guinelle　ヴィネーグル・ド・シュナン　500ｍl

¥3,900(税込 ¥4,212)

［ルシオン／食品・調味料］
醸造中に酸化防止剤となる亜硫酸を一切使用していないワインから造られる、究極のワインヴィネガー！淡く濁ったロゼ色。複雑性があり、余韻にべっ甲飴に似たふくよかさを感じます。

在庫 3本

［食品・調味料］ラ・ギネル／La Guinelle　ヴィネーグル・ド・ヴュー・バニュルス・ルージュ（赤ワインヴィネガー） 500ｍl

¥4,400(税込 ¥4,752)

［ルシオン／食品・調味料］
醸造中に酸化防止剤となる亜硫酸を一切使用していないワインから造られる、究極のワインヴィネガー！2010年以前のバニュルスを奇跡的に手に入れた事で造られた特別なキュヴェです。

在庫 7個

【食品】マリチャ／MARICHA　アロマティコディサラワク（胡椒）　＜90ｇ＞

¥1,600(税込 ¥1,728)

［食品］
マレーシア　サラワク州産の最高品質の胡椒。香りが一番豊かな胡椒。

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