調味料銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 7本

［食品・調味料］ラ・ギネル／La Guinelle ヴィネーグルドゲヴュルツトラミネールセックマセラシオン 2020 ピエールフリック　250ｍl

¥3,300(税込 ¥3,564)

［ルーション／食品・調味料］
醸造中に酸化防止剤となる亜硫酸を一切使用していないワインから造られる、究極のワインヴィネガー！アルザスの巨匠、ピエールフリックのゲヴュルツトラミネールを使用した、美しい酸、アロマティック、深みのある味わいです。

在庫 8本

［食品・調味料］ラ・ギネル／La Guinelle ヴィネーグル・ド・ヴュー・リヴサルト　500ｍl

¥3,600(税込 ¥3,888)

［ルーション／食品・調味料］
微かな甘味。長い余韻。ふくらみのある味わい。強さを感じるボディ。
ヴィネガー単体で美味しく、そのまま飲めるほど

在庫 7本

［食品・調味料］ラ・ギネル／La Guinelle　ヴィネーグル・ド・ミュスカ　250ｍl

¥2,500(税込 ¥2,700)

［ルーション／食品・調味料］
醸造中に酸化防止剤となる亜硫酸を一切使用していないワインから造られる、究極のワインヴィネガー！香り高く、ムスクのようなニュアンスがあり比較的マイルドな口当たりです。

在庫 8個

【食品】梶田商店　天然醸造丸大豆醤油　巽（淡口）　＜300ｍｌ＞

¥840(税込 ¥907)

［食品］
淡口醤油は巽は濃口醤油の味わいをできる限りそのままに色を淡くしたお醤油を意識して造っており、すっきりとした中にもしっかりとお醤油の味わいを感じられる一品です。

在庫 15個

【食品】梶田商店　天然醸造丸大豆醤油　巽（濃口）　＜300ｍｌ＞

¥840(税込 ¥907)

［食品］
濃口醤油は食欲をそそる芳醇な香りがあり、特に旨味が強く、旨味がよく伸びます。
春夏秋冬じっくり二夏、一年六か月以上発酵・熟成させ、諸味（もろみ）から造り上げた天然醸造醤油です。

在庫 4本

［食品・調味料］ラ・ギネル／La Guinelle　ヴィネーグル・ド・シュナン　500ｍl

¥3,900(税込 ¥4,212)

［ルシオン／食品・調味料］
醸造中に酸化防止剤となる亜硫酸を一切使用していないワインから造られる、究極のワインヴィネガー！淡く濁ったロゼ色。複雑性があり、余韻にべっ甲飴に似たふくよかさを感じます。

在庫 5本

［食品・調味料］ラ・ギネル／La Guinelle　ヴィネーグル・ド・ヴュー・バニュルス・ルージュ（赤ワインヴィネガー） 500ｍl

¥4,400(税込 ¥4,752)

［ルシオン／食品・調味料］
醸造中に酸化防止剤となる亜硫酸を一切使用していないワインから造られる、究極のワインヴィネガー！2010年以前のバニュルスを奇跡的に手に入れた事で造られた特別なキュヴェです。

在庫 14個

【食品】マリチャ／MARICHA　アロマティコディサラワク（胡椒）　＜90ｇ＞

¥1,600(税込 ¥1,728)

［食品］
マレーシア　サラワク州産の最高品質の胡椒。香りが一番豊かな胡椒。

在庫 8個

【食品】マリチャ／MARICHA　ネロディサラワク（黒胡椒）　＜90ｇ＞

¥1,340(税込 ¥1,447)

［食品］
マレーシア　サラワク州産の最高品質の胡椒。特にお肉料理によく合います。

在庫 16個

【食品】マリチャ／MARICHA　ネビアンコネネロディサラワク（白黒ブレンド胡椒）　＜90ｇ＞

¥1,500(税込 ¥1,620)

［食品］
マレーシアサラワク州産の最高品質の胡椒。白黒ブレンドタイプなのでどんな食材ともよく合います。

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