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今年の母の日は5月14日

いつも美味しいご飯を作ってくれたり、家事、育児、お仕事などに大忙しのお母さんに日頃の感謝気持ちを伝える大切な日。
お母さんにお美味しいワインとワインをゆっくりと楽しむ時間をプレゼントしてみてはいかがでしょうか?

今年はフジキスタッフがそれぞれのおすすめワインをセレクト!!してみました。
余計なものを加えずに、丁寧につくられたナチュラルワインは大切な人への贈り物にもぴったり!です。是非、ご利用ください。



うさ子おすすめ


ジョージア(グルジア)/カヘティ地方
 ドレミ/DOREMI
サペラヴィ 2021
¥4,180(税込)


「ポリフェノールのチカラ!赤ワインを飲んで健康に♪」

いつまでも元気でいてね、お母さん。
ご存じの方も多いと思いますが、赤ワインにはポリフェノールの一種であるレスベラトロールという成分が含まれており、数あるポリフェノールの中でも特に動脈硬化を防ぐ力が高いといわれています。さらにレスベラトロールには、記憶力の回復を助け、認知症やアルツハイマー病になるリスクを下げる効果があるとのことです。
また、骨粗鬆症予防にもおススメな牛肉との相性も◎

ジョージアで盛んに栽培されているサペラヴィ種は、果皮も果肉も濃く、皮も実もポリフェノールを多く含んでいます。たっぷりとしたタンニンがあるものの、キメが細やかでまろやかな口当たりで、 カベルネソーヴィニヨンに通じる上品で濃厚さが魅力的なワインです。
健康志向、お肉好き、ワイン好きのパワフルなお母さんにイチオシ!




トラ美おすすめ

フランス/シャンパーニュ
レミ・ルロワ/Remi Leroy 
エクストラ・ブリュット NV
¥6,820(税込)

数あるワインの中でも特別感が高いものと言えば、やはりシャンパーニュ!
きめ細かい泡がキラキラと光る液体はグラスに注いだ瞬間から気持ちが上がり、疲れも飛んでいきそう!とういことで、いつも忙しいお母さんにリフレッシュしてもらうにはピッタリなギフトになると思います。

こちらのシャンパーニュは、黒ブドウの比率が多めなのでのでスッキリし過ぎずふっくらとしたコクも感じられます。リンゴや和柑橘、蜂蜜やナッツ、火打石など様々な香りが複雑に香り、さすがシャンパーニュと言った満足感のある味わいです。
前菜からメインまでこれ1本で楽しめてしまいそう?

シャンパーニュなので、けしてお手頃価格とは言えませんが、兄弟や時にはお父さんにも協力してもらってお母さんに贅沢気分をプレゼントしてみてはいかがでしょうか?
個人的には甘さのない黒いエチケットもおすすめポイントです!


めえ子おすすめ

フランス/ラングドック
ドメーヌ・フォン・シプレ/Domaine Fond Cypres  
プルミエ・ジュ 2021
¥3520(税込)

ピュアかつ果実味がジューシーで、透明感のあるエキスに旨味があり、
キュートな酸と滋味深いミネラルがきれいに溶け込みます。
ロゼに近い軽やかさなのでこれからの季節は軽く冷やしてお楽しみいただくのもオススメ◎
アスパラガスやズッキーニなど季節の野菜のフリットと合わせるとビネガーをかけた時のような
オイリーなお食事をさっぱりと演出してくれる万能ワインです。




いぬ子オススメ


フランス/アルザス

クラインクネヒト/ Kleinknecht クレマンダルザス ブリュット 2018
¥3630(税込)

クリーミーな泡立ちの黄金色、爽やかなハッサクやグレープフルーツの柑橘香、シャープで綺麗な果実のアタック、心地の良い泡は少しの塩味が溶け込んだエッセンスとクリアなアフターが美しい逸品。
普段、お酒は好きでビールやレモンサワーを飲んでいるお母さんに…たまにはワインを、、
そんな方に母の日のプレゼントとしておススメしたいのが、このスパークリングワインです♪
活き活きとした泡立ちに柑橘系の果実味がありながら、後味はすっきりとした味わいですので、
お食事にも合わせやすいクレマンダルザス。はじける泡のようなエチケットも素敵ですね!
ここ数年は一緒にお酒を飲む機会が少なくなっていた方も、今年はお母さんとゆっくりと楽しんでみてはいかがでしょうか? 日頃の感謝とともに…☆彡


ひよこオススメ


フランス/ロワール

ドメーヌ・ドゥ・ラ・ギャルリエール/Domaine de la Garreliere
マルキ・ド・セー ヴァン・ド・フランス 2018
¥4400(税込)


濃いめのイエロー、熟したレモンに蜂蜜が絡みつき、マロっとした味わい。
樽香は柔らかく、白コショウのようなスパイス感もあります。
2018年ということもあり、果実のボリュームがしっかりしていて満足感のあるワインです。
お食事と一緒でも、ナッツやフルーツ(マンゴーが旬です)をつまみながらでも楽しめます!

日頃の感謝を、ゆったりと味わう時間とともにプレゼントしてみてはいかがでしょうか?
可能な方は一緒にワインを囲んで過ごすのもまた、いいですね♪


へびのすけおすすめ


アメリカ/カリフォルニア
ブロック・セラーズ/Broc Cellars ラヴ・ロゼ 2021
¥3190(税込)

愛しのお母さんへ!愛をこめて!
たくさんのハートのマークがちりばめられたかわいいラベルで気持ちを伝えましょう。

きれいなサーモンピンクで見た目からウキウキしてしまいます。
フレッシュなチェリー、ストロベリーにザクロやグレープフルーツの心地よい香りが拡がります。アセロラジュースのようなフレッシュな果実を感じさせる味わいで爽やかな酸味がなんとも言えずいい感じです。
ライトな仕上がりでスムースなのど越しながらしっかりと果実感があり、これぞチャーミングなワインという感じです。
アルコール度数11.5%とやや低めなのもうれしいですね。




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今年の母の日は5/14(日)
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