3000円～4999円銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 3本

［赤］フェルムサンロク／Ferme36　ルメルシマン　メルロ／カベルネ・フラン　2024

¥4,500(税込 ¥4,950)

[長野／赤・辛口]
2024年は、酸が背骨となって自然な造り由来の柔らかい赤黒フルーツをまとめ上げています。
タンニンは細かく控えめ、スムーズな飲み心地が特徴です。

在庫 3本

[赤]ジェローム・ジュレ／JEROME JOURET　ラクーレドゥース　2021

¥4,300(税込 ¥4,730)

[ローヌ／赤・辛口]
野花や赤系果実の濃い詰まったような香り。柔らかな果実味と軽やかなタンニン、活き活きとした酸とのバランスも心地よく、スルスルと飲み進めることが出来る赤ワイン。

在庫 2本

[赤]ル・カゾ・デ・マイヨール／Le Casot des Mailloles 　コマエティリックス　 2022

¥3,800(税込 ¥4,180)

[ルーション／赤・辛口]
酸、タンニン、果実の旨味、すべてがバランスよく整っている。シラー由来の十分過ぎるエキス感にバニュルスのテロワールの凄みを感じられます。

在庫 6本

[赤]ダニス・ダン・ラ・ヴィーニュ／DANIS DANS LA VIGNE　ライフ・オブ・ザ・パーティ　2020

¥3,600(税込 ¥3,960)

[南西／赤・辛口]
丸みのある口当たりで、熟したニュアンスのある赤果実、程よくしっかりした酸、皮を感じるプラム的果実感、見事に溶けた優しく細やかなタンニンが調和した味わいです。

在庫 7本

[赤]シャトー・カズボンヌ／Chateau Cazebonne　アントル・アミ　グラーヴ　ルージュ　2022

¥3,300(税込 ¥3,630)

[ボルドー／赤・辛口]
熟した果実の香り、滑らかなタンニンが特徴的で飲み心地が良くすぐに楽しめる赤ワインです。

在庫 5本

[赤]レ・ヴィニョー／Les Vigneaux　デュ・ブー・デ・ドワ　2024

¥3,360(税込 ¥3,696)

[ローヌ／赤・辛口]
愛らしく澄んだ果汁感と、赤い果実の甘酸っぱさが調和した、香やスモーキーな要素か複雑性を感じる赤ワインです。

在庫 4本

[赤]ブノワ・クロー／Benoit Courault　レヴェルジェドレトン　2023

¥4,400(税込 ¥4,840)

[ロワール／赤・辛口]
サクランボ的な果実と酸があるチャーミングな味わい。冷涼感のある酸が果実をまとめ上げており、スルスルと飲み進められます。

在庫 25本

[赤]國津果實酒醸造所　菅野紅　2020

¥3,500(税込 ¥3,850)

[三重／赤・辛口]
熟成がもたらす落ち着きと葡萄が持つピュアな果実味がやさしく調和した、柔らかで飲み心地の良い赤ワイン。

在庫 19本

[赤]ペルティエ・ラヴィノー／Peltier Ravineau　ぺパン　2025

¥3,600(税込 ¥3,960)

［ロワール／赤・辛口］
紫がかった綺麗なルビー色。濃さは中程度。ブルーペリージャムやチョコレートのような甘い香り。瑞々しい印象で、オレンジの果汁やスミレのニュアンス。繊細でウエットなタンニンに酸が乗ってきて、どんな料理にも寄り添えるバランスの良い味わいです。

在庫 5本

[赤] ドメーヌ・デ・フレール／Domaine des Freres　ムーランドボーピュイ 2021

¥4,000(税込 ¥4,400)

[ロワール／赤・辛口]
ビターさのあるハイカカオチョコレートやプルーンの充実した果実感に加え、フランらしいヴェジタルさが加わる味わい。細かく熟したタンニンが寄り添っており、充実した果実とのバランスが取れています。

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