赤ワイン銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 2本

[赤]ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ／Le Petit Domaine de Gimios　ルージュ・フリュイ　2024

¥6,200(税込 ¥6,820)

[ラングドック／赤・辛口]
しなやかかつエレガントで、みずみずしい果実味に上品なコクがあり、若くキュートな酸、鉱物的なミネラル、繊細なタンニンの収斂味がきれいに溶け込みます。

在庫 2本

[赤]ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ／Le Petit Domaine de Gimios　ルージュ・ド・コース　2024

¥6,200(税込 ¥6,820)

[ラングドック／赤・辛口]
ピュアかつみずみずしく滑らかな果実味がジューシーで、チャーミングな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンとのバランスが絶妙です。

在庫 1本

[赤]シャトー・レスティニャック／CHATEAU LESTIGNAC　ラシガス　2020

¥7,600(税込 ¥8,360)

[南西／赤・辛口]
赤い花の香りに、ショコラやカカオ、クローヴなどとてもエレガントな風味。軽やかな口当たりで浮遊感あり。程よい酸があり、熟したイチジクの余韻が永く続きます。

在庫 17本

[赤]ジェローム・ジュレ／JEROME JOURET　パサパ　2021

¥3,500(税込 ¥3,850)

[ローヌ／赤・辛口]
非常に軽やかな質感になっており、柔らかな果実味と極軽いタンニン、活き活きとした酸とのバランスも心地よく、スルスルと飲み進めることが出来る赤ワイン。

在庫 2本

[赤]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール／Domaine les deux Terres　シレーヌ　ルージュ　2024

¥4,200(税込 ¥4,620)

[ローヌ／赤・辛口]
滑らかかつ果実味がジューシーでボリューム感があり、塩気のある凝縮したミネラルの旨味、繊細なタンニン、重心の低い酸がきれいに溶け込みます。

在庫 1本

[甘口・赤]ドメーヌ・ブルノ・デュシェン／Domaine Bruno Duchene　トミュ　2024　＜500ml＞

¥12,000(税込 ¥13,200)

[ルーション／赤・甘口]
カタランに住むブルノの息子バルトロメ（→バルトミュ→トミュ）のニックネームを冠したヴァンダンジュタルディヴです。
中程度の濃さのルビーレッド、レーズンやデーツ、ドライイチジクの香り、
香りに感じられるようなフルーツの詰まった旨味とコク、甘さはそこまで強くなく、ほろ苦さも大人向けの印象。