シャブリ銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 4本

[白]パット・ルー／Pattes Loup シャブリ　プルミエクリュビュトー　2018

¥16,500(税込 ¥18,150)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
硬質なミネラル感、複雑味、レモンを主とした柑橘の爽快な香りがあり、口に含むとリッチさのある果実の旨みが広がります。また余韻の長さも印象的です。

在庫 1本

¥8,400(税込 ¥9,240)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
非常に繊細で酸とミネラルが構成する味わいです。
蜜を感じる果実味があり、その周辺にカボスのようなスッキリとした酸が支えています。
若干塩味を感じるミネラルと余韻に蜜っぽさと共に旨味を感じることが出来ます。

在庫 3本

¥8,200(税込 ¥9,020)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
昨年より果実感は控えめで、柑橘の味わいが中心。本来のシャブリらしい石灰のテロワールを感じられる味わいです。

在庫 6本

¥9,000(税込 ¥9,900)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
パット・ルーから、新キュヴェの赤ワインがリリース。シャブリ地区の友人3人と共同で畑を購入して、コラボして造られたキュヴェ。
チャーミングさと果実が両立したワインに仕上がっています。