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ドメーヌ・ド・シャソルネイ（フレデリック・コサール） 　
ダヴィド・デュバン　　　マルセル・ラピエール
リリアン・ボーシェ　
 

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商品一覧

在庫 2本

[泡]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　ビュル 　2022

¥9,000(税込 ¥9,900)

[ブルゴーニュ／泡・白・辛口]
今年はアリゴテとピノノワールのブレンドです。
ラドワ セリニーとニュイ サン ジョルジュのポンクール ル ボワのブドウを使用した瓶内2次発酵のスパークリングワイン。

在庫 2本

[白]ヤン・ドゥリュー／Yann Durieux　マノン　2020

¥30,800(税込 ¥33,880)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
アカシアの花、レモンと言ったフレッシュな香りに、時間とともに白桃、ハチミツの濃厚な香り、更にはバター、ローストしたナッツ、胡麻のニュアンスが立ち上がってきます。

在庫 4本

[白]パット・ルー／Pattes Loup　シャブリ プルミエ クリュ ボールガール　2019

¥18,800(税込 ¥20,680)

[シャブリ／白・辛口]
完熟したグレープフルーツやメロンの様な熟れた果実の香り。味わいは、凝縮したコクのある果実の味わいと塩味を感じるほどの太いミネラル、質の良い酸が見事なバランスで感じられます。

在庫 2本

[白]パット・ルー／Pattes Loup　シャブリ プルミエ クリュ ビュトー　2019

¥18,800(税込 ¥20,680)

[シャブリ／白・辛口]
硬質なミネラル感、複雑味、レモンを主とした柑橘の爽快な香りがあり、口に含むとリッチさのある果実の旨みが広がります。また余韻の長さも印象的です。

在庫 8本

[白] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　フィール・グッド　2023

¥9,500(税込 ¥10,450)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ピュア＆フレッシュで透明感のある爽やかなエキスに塩気のあるタイトな旨味が詰まっていて、骨格のある酸、チョーキーなミネラルが長く余韻に続きます。

在庫 1本

[白]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　ムルソー リモーザン　2022

¥32,000(税込 ¥35,200)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
2021vtが初リリース。かなり肉厚で力強く大きな骨格を持つワインで、熟成能力の高いワインです。

在庫 3本

[白]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　 コンドリュー　2022

¥20,600(税込 ¥22,660)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
アプリコットや洋ナシの様な果実の香りからフローラルなアロマへと変化し、ストレートでバランスが良いため、サッパリとした質感に、時間の経過と共に魅惑的なビター感も現れ始め、程よい緊張感があります。

在庫 3本

[白] ドメーヌ・ド・シャソルネイ／Domaine de Chassorney　サン・ロマン コンブ・バザン　2023

¥9,500(税込 ¥10,450)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ピュアかつボリュームのあるエキスに塩味のあるミネラルの旨味が溶け込んでいて、白い果物の優しい
酸、ハーブのような滋味深い苦みとのハーモニーが心地よいです。

在庫 2本

[白] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　ウージェーエム クヴェヴリ　2023

¥6,700(税込 ¥7,370)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ピュアかつフレッシュで、透明感のある昆布ダシのような澄んだエキスに線の細い伸びやかな酸、潮の風味をまとった塩気のあるミネラルがきれいに溶け込みます。

在庫 1本

[白] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　ラフリング　2022

¥9,700(税込 ¥10,670)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ピュアかつフレッシュで清涼感があり、透明感のある優しいエキスに線の細いシャープな酸、滋味深くチョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます。

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