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他の地方の生産者も羨む!?『聖地』として注目されている
アルディッシュ県は、 ローヌ地方の西部、北部から南部にまたがるように位置します。
この地はいま「ナチュラルワインの聖地」として注目されています。

パイオニアともいえる存在であるマゼルが、マルセル・ラピエールらと出会い自然なワイン造りを成功させたのが1990年代の終わり、次いで2000年にジル・アゾーニがナチュールに転向します。

この2人によってナチュールスピリットは若い世代に伝えられ、(また、畑を貸し出すなどの実質的な支援も行い、)今では新しい生産者がどんどん台頭しています。

いまでは他の地方の生産者が「自分達も若手の育成を助けて、アルディッシュのような環境をつくりたい」 と目標にするほど。 

今年の6月にはスタッフ沼田が、7月に店長加藤が 生産者を訪問してきました。
注目の生産者と「飲むべきワイン」をご紹介します!

お祭りのアイデアを語ってくれたジルさん
 

彼のワインを飲むときは
彼のところで見たものすべてを思い浮かべることでしょう・・・


彼のガメイが好きで、アルディッシュまで来たのだ!


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商品一覧

グランシュー

在庫 10本

[赤]レ・ヴィニョー/Les Vigneaux グランシュー 2020

¥3,000(税込 ¥3,300)

[ローヌ/赤・辛口]
冷涼感のある清らかで繊細なミディアムタッチ。それでいて口中に広がる風味は、グレナデンや赤いベリーソースなどの愛らしい甘やかさやエキスの緻密さが伺えます。

ブラン

在庫 4本

[赤]ル・レザン・エ・ランジュ/le Raisin et l’Ange ル・レザン・エ・ランジュ・ブラン 2022

¥3,200(税込 ¥3,520)

[ローヌ/赤・辛口]
“ブラン”とありますがblancではなく赤ワインです。

パサパ

在庫 6本

[赤]ジェローム・ジュレ/JEROME JOURET パサパ  2019

¥3,400(税込 ¥3,740)

[ローヌ/赤・辛口]
ボディが非常に軽やかな質感になっており、柔らかな果実味と極軽いタンニン、活き活きとした酸とのバランスも心地よく、スルスルと飲み進めることが出来ます。

ボワ ブラン

在庫切れ

[白] オジル/Ozil ボワ ブラン 2021

¥3,700(税込 ¥4,070)

[ローヌ/白・辛口]
過熟感のある味わいながらも活き活きとした酸が素晴らしく、果実が立体的に感じられるような素晴らしいバランスを感じられます。

アン ナヴァン ドゥトゥ

在庫切れ

[赤]ジェローム・ジュレ/JEROME JOURET アン ナヴァン ドゥトゥ 2019

¥3,800(税込 ¥4,180)

[ローヌ/赤・辛口]
味わいは非常にフルーティーで、果実のニュアンスが甘く、やわらかいタンニンと適度な酸とが相まって、エレガントな仕上がりになっています。

ホ・オポノポノ

在庫切れ

[オレンジ]ラルザン/L'AleZAN  ホ・オポノポノ 2022

¥5,900(税込 ¥6,490)

[ローヌ/オレンジ・辛口]
黒烏龍茶のような、きめ細かくもしっかりとしたタンニンがあり、ビターな味わい。
とても複雑味があり、エキゾチックな雰囲気。

ファーブル

在庫切れ

[赤]ル・レザン・エ・ランジュ/le Raisin et l’Ange ル・レザン・エ・ランジュ ファーブル 2022

¥3,200(税込 ¥3,520)

[ローヌ/赤・辛口]
ジル・アゾーニ氏の一番好きなキュヴェ「ファーブル」。
ストレスなく飲めるピュアな味わいです。

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