税込19,250円以上お買い上げで送料無料!
正午までのご注文で当日発送!

 



他の地方の生産者も羨む!?『聖地』として注目されている
アルディッシュ県は、 ローヌ地方の西部、北部から南部にまたがるように位置します。
この地はいま「ナチュラルワインの聖地」として注目されています。

パイオニアともいえる存在であるマゼルが、マルセル・ラピエールらと出会い自然なワイン造りを成功させたのが1990年代の終わり、次いで2000年にジル・アゾーニがナチュールに転向します。

この2人によってナチュールスピリットは若い世代に伝えられ、(また、畑を貸し出すなどの実質的な支援も行い、)今では新しい生産者がどんどん台頭しています。

いまでは他の地方の生産者が「自分達も若手の育成を助けて、アルディッシュのような環境をつくりたい」 と目標にするほど。 

今年の6月にはスタッフ沼田が、7月に店長加藤が 生産者を訪問してきました。
注目の生産者と「飲むべきワイン」をご紹介します!

お祭りのアイデアを語ってくれたジルさん
 

彼のワインを飲むときは
彼のところで見たものすべてを思い浮かべることでしょう・・・


彼のガメイが好きで、アルディッシュまで来たのだ!


表示切替: 並び順: 在庫:
24件中1件~10件を表示

商品一覧

ルブ―ル

在庫 6本

[赤]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール/Domaine les deux Terres ラ・ルブール 2022

¥3,500(税込 ¥3,850)

[ローヌ/赤・辛口]
上品かつスマートで、コクのあるしなやかな果実味があり、繊細な酸、鉱物的なミネラル、優しい
タンニンが骨格を形成します。

リーパイユ

在庫 3本

[赤]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール/Domaine les deux Terres リーパイユ ルージュ 2022

¥3,850(税込 ¥4,235)

[ローヌ/赤・辛口]
しなやかかつチャーミングで、コクのあるみずみずしい果実味が染み入るように優しく、キュートな酸、優しいタンニンとのバランスが超絶妙な味わいです。

ブランテ・ラ

在庫 3本

[赤]レ・ヴィニョー/Les Vigneaux レ・パ・プランテ・ラ 2021

¥2,900(税込 ¥3,190)

[ローヌ/赤・辛口]
優しく搾った果汁のような軽快で瑞々しさとカシスやブラックベリーなどの香り高い果実の風味で、若々しい果実味とエレガントな様子が溶け込んでいます。

ジグザグ

在庫 10本

[赤]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール/Domaine les deux Terres ジグ・ザグ 2022

¥3,850(税込 ¥4,235)

[ローヌ/赤・辛口]
芳醇かつ凝縮した上品で滑らかなコクがあり、濃厚で染み入るような果実味に重心の低い控えめな酸、洗練されたミネラル、若いタンニンがきれいに溶け込みます。

ラドレ

在庫 1本

[白]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール/Domaine les deux Terres ラドレ 2022

¥4,000(税込 ¥4,400)

[ローヌ/白・辛口]
力強くはっきりとしたストラクチャーがあり、塩気のある芳醇なエキスを重心の低い酸、筋肉質なミネラルが骨格を形成します。

リーパイユ(19年と21年共にこの画像を使ってください)

在庫 2本

[赤]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール/Domaine les deux Terres リーパイユ ルージュ 2021

¥3,350(税込 ¥3,685)

[ローヌ/赤・辛口]
ミディアムボディかつピュアで滑らかな優しい果実のコクに清涼感があり、塩気のある洗練されたミネラルの旨味と繊細なタンニンが上品に溶け込む!

モンタネール

在庫 1本

[白]マス・ダントラス/Mas d’Intras モンタネール 2021

¥2,900(税込 ¥3,190)

[ローヌ/白・辛口]
フレッシュな酸がありながら、まろやかな果実味と程よい苦みと塩気もあり、アペリティフから中盤の魚料理まで幅広く合わせていただける味わいです。

シャルドネ

在庫 4本

[白]マス・ダントラス/Mas d’Intras シャルドネ 2021

¥2,900(税込 ¥3,190)

[ローヌ/白・辛口]
パイナップルや白い花のような爽やかな香りと、繊細なシャルドネらしい果実味と酸が心地よいキュヴェです。

グランジ

在庫切れ

[赤]ダニエル・サージュ/ Daniel Sage グランジ バラ ルージュ 2018

¥9,000(税込 ¥9,900)

[アルディッシュ/赤・辛口]
ダークチェリーやプラムなどのジューシーでエレガントな黒系果実味。タイムのような清涼感のあるハーブのニュアンス。ダージリンのような香りと緻密なタンニン。

ペルセフォン

在庫切れ

[赤]ダニエル・サージュ/ Daniel Sage ペルセフォン オン ペリ 2018/2019

¥6,600(税込 ¥7,260)

[アルディッシュ/赤・辛口]
苺のコンポートのような甘い香り。スモーキーなニュアンスやバニラの香りもあり、まるで苺のミルフィーユのような雰囲気です。

24件中1件~10件を表示

カレンダー
  • 今日
  • 店休日
  • 12:00~18:30

実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
営業時間 
平日 11:00~19:00 
土   12:00~19:00
日祝 12:00~18:30
定休日:毎週月曜日
入店の際のルールを設けました。
ご来店の皆様はご協力をお願いいたします。

ページトップへ