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他の地方の生産者も羨む!?『聖地』として注目されている
アルディッシュ県は、 ローヌ地方の西部、北部から南部にまたがるように位置します。
この地はいま「ナチュラルワインの聖地」として注目されています。

パイオニアともいえる存在であるマゼルが、マルセル・ラピエールらと出会い自然なワイン造りを成功させたのが1990年代の終わり、次いで2000年にジル・アゾーニがナチュールに転向します。

この2人によってナチュールスピリットは若い世代に伝えられ、(また、畑を貸し出すなどの実質的な支援も行い、)今では新しい生産者がどんどん台頭しています。

いまでは他の地方の生産者が「自分達も若手の育成を助けて、アルディッシュのような環境をつくりたい」 と目標にするほど。 

今年の6月にはスタッフ沼田が、7月に店長加藤が 生産者を訪問してきました。
注目の生産者と「飲むべきワイン」をご紹介します!

お祭りのアイデアを語ってくれたジルさん
 

彼のワインを飲むときは
彼のところで見たものすべてを思い浮かべることでしょう・・・


彼のガメイが好きで、アルディッシュまで来たのだ!


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商品一覧

ラ モンタネール

在庫 21本

[白]マス・ダントラス/Mas d’Intras ラ・モンタネール 2023

¥3,400(税込 ¥3,740)

[ローヌ/白・辛口]
とてもまろやかで、柑橘の白い棉の部分のようなほろ苦さや、塩気やプラムのようなさっぱりとした余韻、オイリーさがあり、程よいボリューム感のある爽やかな味わいです。

コンプリス

在庫 10本

[赤]レ・ヴィニョー/Les Vigneaux コンプリス 2023

¥2,960(税込 ¥3,256)

[ローヌ/赤・辛口]
透明感のある果実味に赤いベリーソースを想わせる酸と、ドライフラワーやスパイスなどの風味が複雑性を与えながら口中を満たします。エレガントでコクの感じられる味わいです。

ル シャンデ フィーユ

在庫 19本

[ロゼ]マス・ダントラス/Mas d’Intras ル・シャン・デ・フィーユ 2021

¥2,800(税込 ¥3,080)

[ローヌ/ロゼ・辛口]
円やかで果実味ジューシー、スパイスのニュアンスもしっかりあり、赤果実の旨味とチャーミングな口当たりが食欲をそそる、アペリティフから魚料理まで幅広く合わせる事のできるロゼワインです。

メルロー

在庫 10本

[赤]マス・ダントラス/Mas d’Intras メルロー 2022

¥3,300(税込 ¥3,630)

[ローヌ/赤・辛口]
わずかなスパイス感やダークチョコレートのニュアンスがあって、とてもなめらかな舌触りです。カシスのような、ジューシーな余韻。濃厚ながら、丸みのあるバランスの取れた味わいです。

グルナッシュ

在庫 10本

[赤]マス・ダントラス/Mas d’Intras グルナッシュ 2022

¥3,200(税込 ¥3,520)

[ローヌ/赤・辛口]
華やかな赤い花の香りに、フレッシュなダークチェリーやブルーベリーの果実味。<br />
スムーズでなめらかな口当たり、きめ細やかなタンニンが全体を引き締めてくれています。

ジャジャ

在庫 5本

[赤]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール/Domaine les deux Terres ジャジャ 2024

¥3,200(税込 ¥3,520)

[ローヌ/赤・辛口]
クランベリー、フランボワーズ、アセロラ、紅ショウガの香り。ライトボディ。フレッシュでみずみずしく、搾りたてのイチゴのような新鮮な果実味に若々しい酸と繊細なタンニンがきれいに溶け込みます。

ブラン

在庫 6本

[赤]ル・レザン・エ・ランジュ/le Raisin et l’Ange ル・レザン・エ・ランジュ・ブラン 2023

¥3,500(税込 ¥3,850)

[ローヌ/赤・辛口]
“ブラン”とありますがblancではなく赤ワインです。

パサパ

在庫 4本

[赤]ジェローム・ジュレ/JEROME JOURET パサパ  2020

¥3,400(税込 ¥3,740)

[ローヌ/赤・辛口]
非常に軽やかな質感になっており、柔らかな果実味と極軽いタンニン、活き活きとした酸とのバランスも心地よく、スルスルと飲み進めることが出来ます。
いわゆる薄旨に仕上がったキュヴェです。

シレーヌ ルージュ

在庫 4本

[赤]ドメーヌ・レ・ドゥー・テール/Domaine les deux Terres シレーヌ ルージュ 2023

¥4,000(税込 ¥4,400)

[ローヌ/赤・辛口]
ドライプルーン、ミュールのジャム、なめし革、インクの香り。フルボディ。ふくよかかつ滑らかでコクのある凝縮した果実味が染み入るように優しく、塩気のあるミネラルと若いタンニンとのバランスが絶妙です。

レ ヴィーニョー レヴァルロット1

在庫切れ

[白]レ・ヴィニョー/Les Vigneaux リヴァル・ロット1 2023

¥3,010(税込 ¥3,311)

[ローヌ/白・辛口]
桃や硬めのパイナップルの香りに、火打石の芳ばしいニュアンスが重なります。まろやかで優しい印象が余韻に長く続く白ワインです。

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