税込19,250円以上お買い上げで送料無料!
正午までのご注文で当日発送!

 

【食品】マリチャ/MARICHA ネロ・ディ・サラワク(黒胡椒) <90g>

価格: ¥1,260 (税込 ¥1,361)
[ポイント還元 40ポイント~]
数量:

返品についての詳細はこちら

twitter

マレーシアのサラワク州、サリケイ・ピンタゴール地域原産の、”Kuching”品種樹齢4~10年。完熟した新鮮な実を冷水で洗浄し、湯に通り、天日乾燥。作業は、全てシエウ氏によって収穫後24時間以内に行われる。この様な方法は、世界中に前例のない事。パンチが効いていて、お肉料理に合う。

イタリア・ヴェネト州ヴェローナに住む、ジャマイカカフェのオーナーであるジャンニ・フラージ氏が世界中の産地を何年もかけて探しだしたマレーシア産の胡椒。 イタリアでは昔、コーヒー屋さんが胡椒を売っていた。そのためフラージ氏は、3年に渡り世界中を旅し、最高の胡椒を探した。当時胡椒は、誰が作ったかも品種も分からない多くの状態に大変驚き、彼がそこの地域だけで使われているクウチングと言う品種に魅せられ、胡椒を作る事を決めた。収穫後、24時間以内に手作業で加工すると言う、世界でも類を見ない製法で胡椒を作るシエウ氏に出会った。そのシエウ氏と共に数種類の胡椒を作った。社名の“マリチャ”は、インドのサンスクリット語で“胡椒”の意。(インポーター資料より)

【品名】胡椒
【原材料】胡椒
【胡椒産地】マレーシア
【容量】90g
【賞味期限】2027年12月31日

こちらの商品もおすすめです

ココ・ファーム・ワイナリー グレープシードオイル(ぶどうの種のオイル) 500ml

¥1,000(税込 ¥1,080)

在庫 2 本

数量:

[食品]イル・ファルネート/Il Farneto “アゼ” コンディメント バルサミコ <250ML>

¥2,000(税込 ¥2,160)

在庫 10 個

数量:

【食品】マリチャ/MARICHA ネ・ビアンコ・ネ・ネロ・ディ・サラワク(白黒ブレンド胡椒) <90g>

¥1,500(税込 ¥1,620)

在庫切れ

カレンダー
  • 今日
  • 店休日
  • 12:00~18:30

実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
営業時間 
平日 11:00~19:00 
土   12:00~19:00
日祝 12:00~18:30
定休日:毎週月曜日
入店の際のルールを設けました。
ご来店の皆様はご協力をお願いいたします。

ページトップへ