透明感のあるオレンジがかったサーモンピンク色。熟したプラム、ザクロ、オレンジ、白檀の香り。ライトボディ。ワインはフレッシュかつスマートで、ピュアなエキスに上品なストラクチャーを備え、旨味の詰まった硬質なミネラルと洗練された酸、紅茶のような繊細なタンニンがタイトな骨格を形成します。

1991年に2年間ミュスカデ地区にある醸造学校に通い、卒業後はナント市にあるワイン学校で2年間栽培学を学ぶ。1995年から2005年までヴァレにあるワイン農協で責任者として働く。2005年12月から自ら のドメーヌを立ち上げる。2012年、ワインの品質を高めるためにカーヴを新設する。同時にビオディナミを本格的に取り入れる。2023年にアカデミー・デュ・ヴァン・ド・フランスのメンバーに選ばれる。（インポーター資料より）

※このワインは蝋封が使用されています。ワインオープナーのスクリューを直接差し込み、引き上げると開けやすいです。
※少量入荷の為お一人様1本とさせていただきます。

■ワイン情報
[産地]フランス・ロワール・ミュスカデ
[タイプ]オレンジ・辛口
[品種]ピノ・グリ（樹齢26年）
[アルコール度数]12.5％
[土壌]クオーツ混じりの花崗岩
[醸造について]ステンレスタンクで30日間マセラシオン。自然発酵で1か月間。400Lの古樽で12か月熟成。

■ドメーヌ情報
[本拠地]フランス・ロワール・ミュスカデ・ジェティニエ
[生産者]ジェローム・ブレトドー
[設立]2005年
[所有畑］22ha
[栽培方法]ビオディナミ農法