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商品一覧

メトード アンセストラル (シュナン ムニュピノ)

在庫 1本

[泡]レ・カプリアード/Les Capriades メトード・アンセストラル ムニュピノ 2020

¥5,000(税込 ¥5,500)

[ロワール/泡・白・辛口]
フルーティーかつキメ細やかな泡立ちとのバランスが良く、ほんのり甘味のあるネクターのようなエキスに溶け込むシャープな酸、繊細なミネラルを広がりのある柔らかなムースが包み込みます。

ヴヴレ

在庫 2本

[泡]ドメーヌ・デュ・プティ・コトー/Domaine du Petit Cote ヴヴレー・メトッド・トラディショナル・ キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット 2022

¥3,250(税込 ¥3,575)

[ロワール/泡・白・辛口]
ピュアかつ泡立ちは繊細で優しく、まったりとしたエキスにシャープな酸、ほんのりビターでチョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます。

ブリュトゥス

在庫 4本

[白]ジャン・マルク・ドレイヤー/Jean Marc DREYER ブリュトゥス 2018&2021

¥5,850(税込 ¥6,435)

[アルザス/白・辛口]
パイナップル、菜の花、ハチミツ、フュメの香り。ピュアかつフルーティーでパイナップルジュースのような酸とトロピカルな風味があり、チョーキーなミネラルが骨格を形成します。

ロモランタン フリリューズ

在庫 4本

[白]ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ/Le Clos du Tue-Boeuf ロモランタン・フリリューズ 2022

¥6,000(税込 ¥6,600)

[ロワール/白・辛口]
黄桃、アプリコット、レーズン、杉の香り。フルーティーで、透明感のある桃のようなふくよかなエキスに伸びのある強かな酸、塩気のあるチョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます。

クヴェヴリ

在庫 6本

[白]ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ/Le Clos du Tue-Boeuf クヴェヴリ 2023

¥6,200(税込 ¥6,820)

[ロワール/白・辛口]
黄桃、梨のコンポート、ジンジャー、ハチミツの香り。透明感のある白い果実のまったりとしたエキスに繊細で強かな酸、噛めるくらいタイトで鉱物的なミネラルがきれいに溶け込みます。

キャラクテール

在庫 3本

[白]ドメーヌ・ル・ブリゾー/Domaine le Briseau キャラクテール 2023

¥6,200(税込 ¥6,820)

[ロワール/白・辛口]
エレガントで、透明感のある上品なエキスに昆布ダシのような旨味、線の細いシャープな酸、滋味深く鉱物的なミネラルがきれいに溶け込みます。

ウージェーエム

在庫 2本

[白] フレデリック・コサール/Frederic Cossard ウージェーエム クヴェヴリ 2022

¥6,700(税込 ¥7,370)

[ブルゴーニュ/白・辛口]
フレッシュで、みずみずしく透明感のあるエキスに清涼感があり、爽やかな酸、塩気のあるチョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます。

フィールグッド クヴェヴリ

在庫 3本

[白] フレデリック・コサール/Frederic Cossard フィール・グッド クヴェヴリ 2022

¥10,000(税込 ¥11,000)

[ブルゴーニュ/白・辛口]
ピュアかつ透明でクリスタル感あふれるエキスに繊細な旨味と酸が詰まっていて、滋味豊かなミネラルが余韻につれて優しく口の中に広がります。

ラフリング

在庫 4本

[白] フレデリック・コサール/Frederic Cossard ラフリング 2022

¥9,700(税込 ¥10,670)

[ブルゴーニュ/白・辛口]
ピュアかつフレッシュで清涼感があり、透明感のある優しいエキスに線の細いシャープな酸、滋味深くチョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます。

ビゴット クヴェヴリ

在庫 2本

[白] フレデリック・コサール/Frederic Cossard ブルゴーニュ ビゴット クヴェヴリ 2022

¥9,700(税込 ¥10,670)

[ブルゴーニュ/白・辛口]
ピュアかつエレガントで、透明感のあるダシのような上品なエキス、骨格のあるシャープな酸、滋味深いミネラルとのバランスが超絶妙!

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