レコステのエチケッタにも描かれているボルセーナ湖。
数年前に起きた地熱発電所の建設計画に反対するため、活動の一つとして造られるようになったこのワイン。
個人的には「地熱発電」というと、エコで環境に悪影響を与えないのでは？と思うのですが、ジャンマルコ曰く「ボルセーナ湖畔には地中数百メートルにわかる毛細血管のような地下水脈が通っているんだ。
地中に大きな穴を深く開けることで、この水脈が傷つき、井戸が枯れたり、土地の保水能力を失ったり、人間では想像もつかないような自然環境における被害が生まれるんだ」、といいます。
最終的にはレコステだけでなく、地元住民による反対運動が拡大し、この建設計画は見事中断されることとなりました。
しかしながら今度は、ボルセーナ湖の南部トゥシア地方で新たに計画された、風力発電所および放射性廃棄物貯蔵施の建設計画に反対するための支援活動として、再び造られることになりました。
今回もワインの利益は、反対運動の支援金として寄付される予定です。

ブドウは前回同様ボルセーナ湖畔、友人であるモンテフィアスコーネの栽培農家より譲り受けたモスカート ジャッロとアレアーティコ。
この地域を代表するブドウであり、どちらも芳香性に富んだ個性を持つブドウという事もあり、その魅力を最大限に表現するため、カーボニッマセレーションによって香りと果実味を最大限に引き出した、スムーズで驚きの飲み心地を持った味わい。
こんな美しい味わいのワインができる土地を破壊するなんて考えられない！守りたい！きっと皆さまも そう感じていただけるのではないでしょうか!?

揺るぎのない哲学と豊かな感性、ストレートに「人」を表現する愉しみを持ったワイン

2004年、ジャンマルコ・アントヌツィはラツィオ北部ボルセーナ湖畔でワイン造りを開始しました。自らの理想に到達するために何が必要かを突き詰め、多くの造り手のもとで知識と経験を積み、祖父から受け継いだグラードリの畑を基点に「Le Coste」を拡張しました。自根栽培をはじめ薬品を排した栽培と、感性に委ねた醸造を実践しています。合理性と感性を併せ持ち、常に挑戦を続けるその姿勢は、一切の妥協を許さない信念に貫かれています。

火山性土壌と高標高の畑から生まれるブドウをもとに、2006年より本格的な醸造を開始しました。特に2012年以降は醸造中の個性を尊重し、ビアンコを複数に分けてリリースするなど大きな変化を遂げています。長期熟成を施したキュヴェや高樹齢区画からのワインなど、多様な表現を展開しています。赤ワインにおいても飲み心地を重視し、滑らかさとバランスを追求しています。

ヴィンテージごとの個性を柔軟に捉えながら、新たな試みにも果敢に挑戦しています。時に周囲の畑からのブドウも活用し、土地や人とのつながりも大切にしています。その自由奔放で揺るぎない姿勢こそが、常に期待を超えるワインを生み出し続ける原動力となっています。（インポーター資料要約）

※このワインにはキャップシールが使用されておりません。

■ワイン情報
[産地]イタリア・ラツィオ州
[タイプ]赤・辛口
[品種]アレアーティコ（樹齢15年）
[アルコール度数]12％
[醸造について]約1週間程度のカーボニックマセレーションを行ってから圧搾、醗酵が終わるのを待ち6か月の熟成。ボトル詰め後6か月を経てリリース。

■ドメーヌ情報
[本拠地]イタリア・ラツィオ州ヴィテルボ県グラドーリ
[設立年]2004年
[生産者]ジャンマルコ・アントヌッツィ
[継承年]2003年
[栽培方法]有機栽培
[畑]8ha