淡く鮮やかなチェリーレッド。バラの花のような艶やかなアロマに、フレッシュな木苺やマスクメロンなどいろいろなフルーツの賑やかで複雑な香りが広がります！ とても瑞々しく、ドライでビターな味わい。アセロラのような爽やかな余韻が続きます。

パトリック・メイエーやシュレールなどアルザスの自然派大御所などで修業後独立した期待の新人、ジャック・フェヴリエ。彼は以前はオーストラリアのナチュール生産者、ルーシーマルゴーのアントン氏と一緒にソムリエとして働いていたこともあるそうです。
ドメーヌの名前はレザンは「葡萄」、プリュムは「羽」という意味で、奥さんのジュリーが新聞記者でもあり、ワインについていろいろな記事を書くことから、プリュムは羽（羽ばたく葡萄）でもあり、万年筆（昔の万年筆は鳥の羽だった為）という意味も込めてその名前にしました。(インポーター資料より)

■ワイン情報
[産地]フランス・ロワール地方　ペイ・ナンテ地区
[タイプ]赤・辛口
[品種]ガメイ　ムロン・ド・ブルゴーニュ
[土壌]シストと片麻岩
[アルコール度数]12％
[醸造について]ダイレクトプレスしたムロン・ド・ブルゴーニュのジュースに全房のままのガメイをファイバータンクにて6日間の醸し発酵。その後6か月間の熟成。　SO2（亜硫酸塩）無添加

■ドメーヌ情報
[本拠地]フランス・ロワール地方　ペイ・ナンテ地区アンスニ
[設立年]2014年
[生産者]ジャック・フェヴリエ
[所有畑]6ha
[農法]ビオロジック農法

酸化防止剤無添加のワインでも発酵の際に「自然に」ごく微量の亜硫酸塩が生成されます。
そのため、裏ラベル等に「亜硫酸塩（酸化防止剤）含有」と表記されている場合があります。