サンフォニー銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 4本

［白］ドメーヌ・ドゥラン／Domaine Derain　アレ・グトン・ブラン　2023

¥5,600(税込 ¥6,160)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
フレッシュな青りんごや洋梨のような清涼感のある果実味。ほんのりと白い花のアロマ。硬質なミネラル感、塩っ気がしっかりと感じられ、レモンのようなキレのある酸があり、さっぱりとした味わいです。

在庫 9本

[白]ドメーヌ・レオニヌ／Domaine Leonine　バリック・ホワイト　2023

¥4,500(税込 ¥4,950)

[ルーション／白・辛口]
フレッシュなパイナップルのような果実味や、塩っけもしっかり感じられる、
スッキリとした酸味と、豊かなミネラル感の溢れる味わいです。

在庫 10本

[ロゼ]ドメーヌ・レオニヌ／Domaine Leonine　バブシュカ　2022

¥3,800(税込 ¥4,180)

[ルーション／ロゼ・辛口]
熟した木苺や、グレナデンシロップなどのチャーミングな果実味に、リンゴの蜜のような爽やかな自然な甘みが香りに感じられます。香りの甘やかさとは裏腹に、フレッシュなピンクグレープフルーツを思わせる、ふくよかな酸と心地よいほろ苦さがあり、とてもバランスの良い味わいです。

在庫 8本

[赤]ドメーヌ・レオニヌ／Domaine Leonine　カベルニエ　2022

¥3,900(税込 ¥4,290)

[ルーション／赤・辛口]
緻密なタンニンのため、口当たりはとても丸くオレンジのような清々しい果実味と伸びやかな酸の余韻があります。ヴィオニエのフレッシュでフローラルな香りがタンニンをやわらげている赤ワインです。

在庫 9本

[赤]ドメーヌ・レオニヌ／Domaine Leonine　サンテ・ボヌール！　2023

¥4,000(税込 ¥4,400)

[ルーション／赤・辛口]
グレナデンシロップのような甘みとオレンジピールのような爽やかなビターさのある余韻があり、軽快な喉越しの中にも奥行きを感じます。
やや冷やし気味でも楽しめる赤ワインです。

在庫 5本

［赤］ドメーヌ・ドゥラン／Domaine Derain　アレ・グトン・ルージュ　2023

¥5,600(税込 ¥6,160)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
ラズベリーや野苺などの赤い果実味。プラムのような爽やかな酸、そして旨味が乗っていて、チェリーボンボンのような長い余韻。繊細でとても軽やかな味わいですので、シャルキュトリーをつまみながら楽しむアペリティフとしても
最高です。

在庫 2本

［赤］ドメーヌ・ドゥラン／Domaine Derain　ポマール　レ・プティ・ノワゾン　2022

¥16,300(税込 ¥17,930)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
美しいガーネット色を持ち、ポマールらしい骨格と複雑さを併せ持つエレガントで繊細なアロマが特徴です。

在庫 4本

［赤］ドメーヌ・ドゥラン／Domaine Derain　サントーバン　プルミエクリュ　ル・ピュイ　2022

¥12,000(税込 ¥13,200)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
ブルゴーニュにおけるビオディナミの先駆者、ドミニク・ドゥランの長きにわたるパートナー。誠実な栽培・醸造家ジュリアン・アルタベール。

在庫 1本

［赤］ドメーヌ・ドゥラン／Domaine Derain　サントーバン・ル・バン　2022

¥9,000(税込 ¥9,900)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
ブルゴーニュにおけるビオディナミの先駆者、ドミニク・ドゥランの長きにわたるパートナー。誠実な栽培・醸造家ジュリアン・アルタベール。

在庫 3本

[赤]ラルザン／L'AleZAN　レ・ヴァン　2022

¥4,600(税込 ¥5,060)

[ローヌ／赤・辛口]
とても瑞々しく、しっかりとしたミネラル感があり、余韻にはオレンジのような清々しい香りが広がります。

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