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[白] マルーフ・ ワインズ/Maloof Wines  ノー クロ レディオ ピノ グリ 2020

価格: ¥4,300 (税込 ¥4,730)
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濁軽い濁りのある麦わら色の外観。 抜栓直後は軽く還元していますが、スワリングすると気にならなくなる程度。
黄色い花の様なフローラルな香りに、花梨や白桃と言った果実の濃厚な香りが立ち昇ります。 徐々にフレッシュなミントやタイムの様なフレッシュハーブの香りが膨らみます。 味わいは、ピノグリ独特のしっかりとした味わいがあり、存在感を感じます。 果実のニュアンスをしっかりと感じながらも、酸をハッキリと感じ、テクスチュアを感じる構成のある味わいは、満足感を増してくれます。 スパイス感はあまり無く、フルーティーさが際立っているピノグリで、その明るい果実感は虜になること間違いなしです。

マルーフ ワインズは、オレゴン州フォレストグローヴを拠点とする、夫婦のワイナリーチームです。 今とても人気なポートランドで若手生産者として切磋琢磨している彼らは、東海岸から 25日間かけて愛犬2匹と車で横断をしてポートランドに移り住んでき たという、笑顔がとてもチャーミングな若いカップルです。
Ross はニューヨークに居を置く Ruth Lewandowski Wines (Zev Rovine)というインポーターをパートナー とし、ポートランドで自然派ワインのディストリビューターとして自らワインをレストランやワインショップに卸す仕事を行っており、Yann Durieux、Dard & Ribo、Alexandre Bain、Rivaton など、私達お馴染みの生産者など多くの生産者を取り扱っております。Bee は幼少時代を父親が空軍にいた為沖縄で過ごし、航空宇宙産業のエンジニアとして在宅で仕事をしながら醸造などを行っています。
今までは優良な畑を見つけては、その生産者のブドウを区画毎に買い、自分たちで醸造を行っていた彼らですが、2023年に念願の畑と醸造所を購入し、自分たちで葡萄も作り始めました。

彼らは、それぞれのボトルの中に場所と時間を真にとらえることを第一の目標とし、エネルギーに満ちたワインを造ることに専念しています。 この目標を達成するために農家の皆さんと密接に協力し、それこそが彼らの仕事の真のインスピレーションであると考えています。
また、あらゆる色の楽しくてファンキーなキュヴェを造ることに加えて、しばしば見落とされたり誤解されたりする白品種の単一畑のワインを造ることにも重点を置き、ワイン生産に従事しています。 (インポーター資料より)

※ギフトBOXのご用意はございませんので予めご了承ください。

■ワイン情報
[産地]アメリカ オレゴン州
[タイプ]白・辛口
[品種]ピノ グリ
[アルコール度数]12%
[醸造について]収穫後ダイレクトプレスし、フレンチオークで発酵。10~12か月間バトナージュせずに澱の上で熟成。無濾過・無清澄。

■ワイナリー情報
[本拠地]アメリカ オレゴン州フォレストグローヴ
[生産者]Ross & Bee

このワインはナチュラルワインです。

ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。

カーヴ・フジキの考える「ナチュラルワインとは」について詳しくはコチラ 

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