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商品一覧

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［泡］クラインクネヒト／Kleinknecht　 クレマン・ダルザス ブリュット　20＆21　

¥4,100(税込 ¥4,510)

[アルザス／泡・白・辛口]
細かくクリーミーな泡、黄色の色調強い輝きのあるレモン色、リンゴやキウイ、穀物の香り、ドライでシャープなアタック、果実味が溢れ甘みのある旨味が拡がり、心地よくバランスのよいクリーミーな味わいを感じます。

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[泡]ド・ヴィニ／DE VINI　ビュル　NV

¥3,600(税込 ¥3,960)

［ロワール／泡・白・辛口］
僅かに朝焼けの様にピン ク掛かった色調。泡はムースの様に立ち昇り持続性高く、オレンジやレモン、小赤果実風味があり、フレッシュな口当たり。程よい酸が調和し、ミネラリーな余韻が心地よいでです。

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[泡・ロゼ]レ・ヴィーニュ・ド・オリヴィエ（オリヴィエ・コエン）／Les Vignes d'olivier　デ・ビュル　2023

¥4,200(税込 ¥4,620)

[ラングドック／微発泡・ロゼ・辛口]
桜の花のようなアロマにリンゴをそのままかじったような爽やかな余韻が相まってとても良いバランス。とても飲み心地が良く、和食とも寄り添ってくれそうな繊細でドライな味わいのペティヤンです。

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[泡・ロゼ]ナナ・ヴァン／Nana Vins　バブリー！ ペティアン・ナチュレル　2023

¥4,200(税込 ¥4,620)

[ラングドック／泡・ロゼ・辛口]
泡立ちはフレッシュでみずみずく、まったりとした滑らかなエキスに溶け込む鉱物的なミネラル、爽やかな苦みが軽快で心地よいです。

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[泡]カーサ・コステ・ピアーネ／CASA COSTE PIANE　プロセッコ　シュール・リー　2024

¥4,100(税込 ¥4,510)

[イタリア／微発泡・白・辛口]
青リンゴのようなしゃっきりとした果実味の微発泡ワイン。

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[泡・赤]コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ／KOI di Flavio Restani　ランブルッスクリン　ランブルスコ　2022

¥3,200(税込 ¥3,520)

[イタリア／微発泡・赤・辛口]
果実の繊細さがあり、飲み心地の良さとブドウ由来の野性味で、女性的な柔らかさをも感じるランブルスコです。

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[泡]コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ／KOI di Flavio Restani　キメラ　フリッツァンテ　2024

¥3,700(税込 ¥4,070)

[イタリア／微発泡・白・辛口]
2024年のフレッシュ感と心地よさの 最高の出来。
ピニョレットの果皮由来のタンニンと厚みのある果実、酸とのバランスも良く、スプマンテとは違う柔らかさを感じる味わいです。

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［泡］テスタロンガ／Testalonga　エル・バンディート・アイ・ウィッシュ・アイ・ワズ・ア・ニンジャ・ペティヤン・ナチュレル　2022

¥4,300(税込 ¥4,730)

[南アフリカ／微発泡・白・辛口]
フレッシュな洋ナシやライムの皮などのニュアンスのある酸が生き生きとしており、複雑味のある果実味とミネラル、酸と発泡のバランスがよく、軽やかで溌溂とした印象です。

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[泡]カミッロ・ドナーティ／Camillo Donati　ソーヴィニヨン・フリッザンテ　2024

¥2,800(税込 ¥3,080)

[イタリア／微発泡・白・辛口]
青りんごや柑橘系フルーツの香りと味わいの微発泡性白ワイン。

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[白]クリスチャン・ビネール／Christian Binner　ゲヴュルツトラミネール　2024

¥4,500(税込 ¥4,950)

［アルザス／白・辛口］
口中で香りと果実味が拡がり、ジューシーでしっかりとした旨味のあるエキスはわずかな甘味とバランスのとれた酸味を纏っています。

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