3000円～4999円銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

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[白]ル・マス・ダガリ／Le Mas D'Agalis　ル・グラン・カレ　2024

¥3,700(税込 ¥4,070)

[ラングドック／白・辛口]
フレッシュでみずみずしく、透明感のある爽やかなエキスが染み入るように優しく広がり、軽快な酸と潮の風味を帯びたチョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます。

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[白・醸し]ドメーヌ・スクラヴォス／Domaine Sclavos　モスカテラ・オレンジ・アンフォラ　2024

¥3,900(税込 ¥4,290)

[ギリシャ／白（醸し）・辛口]
ケファロニア島西部のパリキ半島のゴブレで仕立てられる土着品種モスカテラのオレンジワイン。品種名の通り、ミュスカ系でその特徴は味わいよりも香りに良く表れる品種。

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[オレンジ]ラ・パンセ／LA PENSEE　321（TROIS-DEUX-UN）2025

¥3,200(税込 ¥3,520)

[山梨／オレンジ・辛口]
甲州とシャインマスカットでつくられたオレンジワイン。自社ブドウ（甲州、有機栽培、南アルプス市西野地区）、買いブドウ（シャイン、慣行栽培、南アルプス市西野地区）

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[オレンジ] ゴッツァ／Gotsa　ルカツィテリ-ムツヴァネ　2021

¥3,900(税込 ¥4,290)

[ジョージア／オレンジ・辛口]
琥珀を思わせる濃いオレンジ色、メロンやマンゴー、トロピカル香にバタースコッチやキルシュ
のアロマを感じます。心地の良いアタックにママレードや甘い焼き菓子の香り豊かで、やや高めの酸と長めの余韻を楽しめる逸品です。

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[オレンジ]ジャン・マルク・ドレイヤー／Jean Marc DREYER　オークセロワオリジン（マセラシオン）　2023

¥5,350(税込 ¥5,885)

[アルザス／オレンジ・辛口]
フルーティーかつ微かにスパイシーでオレンジのような芳醇なエキスがあり、ほんのりビターなミネラルとキメの細かいタンニンが余韻を優しく引き締めます。

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[オレンジ]ヴィノ・マルトヴィレ／ Vino Martvillei Tsolikouri　ツォリコウリ　2022

¥3,500(税込 ¥3,850)

[ジョージア／オレンジ・辛口]
70％全房・30％除梗したツォリコウリをクヴェヴリで醸し後、発酵・熟成し23年5月に瓶詰めしたオレンジワインです。

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[ロゼ]トビー・ベインブリッジ／Toby Bainbridge　スキ・スキ　2024

¥3,500(税込 ¥3,850)

[ロワール／ロゼ・やや辛口]
クランベリーが入ったチョコレートの様な香り。次第にミントの様な清涼感のある香りも膨らみます。
香りと反して紅玉の様なすっきりした果実感。ほんのりと残糖を感じますが、酸もしっかりあるので、クドさのないさっぱりした甘さ、余韻に巨峰を齧った様な優しい甘味と旨味が感じられます。