5000円～銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 3本

[赤] ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ／Domaine Sylvain PATAILLE　マルサネ・ルージュル・シャピートル　2023

¥18,200(税込 ¥20,020)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
18世紀まではジュヴレと並ぶ評価を受けていたシュノーヴ村の畑の一つ。砂利とカルシウムに富む土壌から、骨格と質感に優れたワインが生まれるため、シルヴァンの試飲の最後に提供されるワインです。

在庫 4本

[赤] ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ／Domaine Sylvain PATAILLE　マルサネ・ルージュ　2023

¥10,000(税込 ¥11,000)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
美しい赤色。色づいたタバコ、モカ、果物のクーリ、甘美なアロマ。エネルギッシュでいて美しい酸、アフターにやわらかなタンニンを感じます。

在庫 6本

[赤] ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ／Domaine Sylvain PATAILLE　ブルゴーニュ・ルージュ　2023

¥7,000(税込 ¥7,700)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
マルサネ村周辺の買いブドウによるエントリーレベルのピノ・ノワールで造られた赤ワイン。

在庫 1本

[赤]カッシーナ・リエート／Cascina Lieto　バルベーラリトモ　2023

¥8,200(税込 ¥9,020)

[イタリア／赤・辛口]
詰まった果実味とそれを軽やかに流す熟れた酸、タンニンは非常に甘やかで心地よいです。
バルベーラの味わい「果実」、「酸の心地よさ」に単調さではなくリズム感を感じるという意味合いのワイン。

在庫 1本

[赤]ジャン・マルク・ドレイヤー／Jean Marc DREYER　ピノノワールアニグマ　2024

¥6,200(税込 ¥6,820)

[アルザス／赤・辛口]
ドレイヤーの赤のトップキュヴェ。ピュアかつみずみずしい果実味がチャーミングで、強かでキュートな酸、塩気のあるミネラル、キメの細かく繊細なタンニンが余韻を優しく引き締めます。

在庫 2本

[淡赤]ジャン・マルク・ドレイヤー／Jean Marc DREYER　デュアリス　2024

¥6,200(税込 ¥6,820)

[アルザス／淡赤・辛口]
ライトボディの赤ワイン。ピュアでみずみずしく果実味がジューシーで、繊細でチャーミングな酸、ほんのりビターで滋味深いミネラル、紅茶のようなキメの細かいタンニンがきれいに溶け込みます。

在庫 1本

[赤・マグナム]マルセル・ラピエール／Marcel Lapierre　モルゴン　2024＜1500ml＞

¥15,200(税込 ¥16,720)

[ボージョレ／赤・辛口・マグナム]
自然派ワインの永遠のスタンダード。こちらは通常サイズの2本分のマグナムボトル！
ダリアやナツメグ、甘草の植物や薬草の香りを感じて、開いてくるとドライイチゴやカレンズの香りが広がります。今飲んでもフレッシュ感をお楽しみいただけますが、少し寝かせることで複雑さとエレガントな味わいを楽しむことができるでしょう。