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商品一覧

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[白]ドメーヌ・ガングランジェ／Domaine Ginglinger　ゲヴュルツトラミネール オキシダティフ　2018

¥6,350(税込 ¥6,985)

［アルザス／白・辛口］
力強くリッチでボリューム感があり、濃厚なエキスに塩気を帯びたスパイシーなミネラル、強かな酸が溶け込み、オレンジや酸化熟成由来の複雑な風味が長く余韻に残ります。

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[白]ゼロインヌ／Zeroine 　グリグリ　2021

¥12,500(税込 ¥13,750)

[ジュラ／白・辛口]
Gringet（グランジェ ）　サヴォア地方の古代品種で造った白ワインです。ジャン・フランソワ・ガヌヴァのパートナーでもあるメイリス・ベルナールのワイナリーです。

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[白]サ・ボア・リーブル／Ca boit Libre 　モン・ブラン・デ・ザルプ　2023

¥6,300(税込 ¥6,930)

[サヴォワ／白・辛口]
樹齢35年のシャスラで造った白ワインです。ジュラのドメーヌ・ガヌヴァで約2年ほど栽培と醸造に従事した生産者です。

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[白]ルドヴィック・シャンソン／Ludvic Chanson　ブレフ　2024

¥3,800(税込 ¥4,180)

[ロワール／白・辛口]
抜栓直後は軽い還元あり、レモンやパイナップル、ヨーグルトの香り、黄色系果実に塩気のメリハリがバランスよく、クリスピーな酸が食欲をそそります。

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[白]ドメーヌ・ブルノ・デュシェン／Domaine Bruno Duchene　ヴァル ポンポ 　2024

¥9,000(税込 ¥9,900)

[ルーション／白・辛口]
輝きのあるレモンイエローの外観、グレープフルーツやレモン、青りんごの香り、
集中力のある詰まったエキスにりんごやシトラス、砂糖菓子を感じます。バニラ香を感じる樽のニュアンスが上品でバランスよく、非常に長い余韻、何層にもレイヤーを感じる旨味、素晴らしい出来栄えです。

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[白]ドメーヌ・ブルノ・デュシェン／Domaine Bruno Duchene　ムソル 　2024

¥6,800(税込 ¥7,480)

[ルーション／白・辛口]
うすにごりのレモンイエローの外観、レモンやパイナップル、フレッシュハーブの香り、
パイナップルやドライアップルのエキスにシトラス系の酸があるもののやわらかな口当たりでじんわりと旨味が広がります。

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［白］ゲブリューダー・マティス／Gebruder Mathis　オーセロワ・トゥーニベルグ　2024

¥4,600(税込 ¥5,060)

[ドイツ／白・辛口]
非常にジューシー、果実味が繊細でほどよく抑制された酸味があります。舌の上で溶けるようなフィニッシュが長い余韻を素晴らしく引き立てます。

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[白]ノー・コントロール／No Control　レ・クロス　2022-2023

¥6,700(税込 ¥7,370)

［オーヴェルニュ／白・辛口]
ピュアかつフルーティーで、桃のエキスのようなまろやかな果実味が染み入るように優しく、上品な旨味のある洗練されたミネラル、線の細いしたたかな酸がきれいに溶け込みます。

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[白]プース・ピエ／Pouce-pied　ドゥジエム・サービス　2023

¥5,000(税込 ¥5,500)

［ロワール／白・辛口］
洋ナシ、アカシアの花、ハチミツ、白コショウのようなスパイスのニュアンス。スワリングするとカボスのような爽やかな柑橘の香りもあがってきて、余韻にキノコ出汁のような旨味と雑味のないスッキリとした花の蜜のような甘さが口中に残ります。

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[白]レノ・パカレ／Reno Pacalet　ブルゴーニュ・アリゴテ　2023

¥8,000(税込 ¥8,800)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
偉大なフィリップ・パカレの長男が独立。デビュー作がいよいよリリース！
緑掛かったレモンイエローの外観。レモンや塩レモンの様なミネラルを感じる香り。アカシアの樽っぽい香りもしっかりした酸と樽由来のバニラ香がある味わいです。

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