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商品一覧

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[白]シャトー・カズボンヌ／Chateau Cazebonne　アントル・アミ　グラーヴ　ブラン　2024

¥3,300(税込 ¥3,630)

[ボルドー／白・辛口]
小ぶりなスケールながら、香りから味わいまで非常にピュアで焦点の合った白ワイン。
SO2の存在感はなく、白い花やすりおろした果実、まっすぐで涼やかな酸が印象的です。

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[白]ドメーヌ・ガングランジェ／Domaine Ginglinger　ゲヴュルツトラミネール オキシダティフ　2018

¥6,350(税込 ¥6,985)

［アルザス／白・辛口］
力強くリッチでボリューム感があり、濃厚なエキスに塩気を帯びたスパイシーなミネラル、強かな酸が溶け込み、オレンジや酸化熟成由来の複雑な風味が長く余韻に残ります。

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[白]ゼロインヌ／Zeroine 　グリグリ　2021

¥12,500(税込 ¥13,750)

[ジュラ／白・辛口]
Gringet（グランジェ ）　サヴォア地方の古代品種で造った白ワインです。ジャン・フランソワ・ガヌヴァのパートナーでもあるメイリス・ベルナールのワイナリーです。

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[白]サ・ボア・リーブル／Ca boit Libre 　モン・ブラン・デ・ザルプ　2023

¥6,300(税込 ¥6,930)

[サヴォワ／白・辛口]
樹齢35年のシャスラで造った白ワインです。ジュラのドメーヌ・ガヌヴァで約2年ほど栽培と醸造に従事した生産者です。

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［白］ヴァイングート・ヴァーゼンハウス／Weingut Wasenhaus　ヴァイスブルグンダー　バーディシャー・ラントヴァイン　2023

¥7,700(税込 ¥8,470)

[ドイツ／白・辛口]
クリーミーで細やかな果実の粒子。柑橘果実のビターさを備えた酸が支えます。余韻がとても長い。

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[白]ルドヴィック・シャンソン／Ludvic Chanson　ブレフ　2024

¥3,800(税込 ¥4,180)

[ロワール／白・辛口]
抜栓直後は軽い還元あり、レモンやパイナップル、ヨーグルトの香り、黄色系果実に塩気のメリハリがバランスよく、クリスピーな酸が食欲をそそります。

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[白]ノー・コントロール／No Control　レ・クロス　2022-2023

¥6,700(税込 ¥7,370)

［オーヴェルニュ／白・辛口]
ピュアかつフルーティーで、桃のエキスのようなまろやかな果実味が染み入るように優しく、上品な旨味のある洗練されたミネラル、線の細いしたたかな酸がきれいに溶け込みます。

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[白]プース・ピエ／Pouce-pied　ドゥジエム・サービス　2023

¥5,000(税込 ¥5,500)

［ロワール／白・辛口］
洋ナシ、アカシアの花、ハチミツ、白コショウのようなスパイスのニュアンス。スワリングするとカボスのような爽やかな柑橘の香りもあがってきて、余韻にキノコ出汁のような旨味と雑味のないスッキリとした花の蜜のような甘さが口中に残ります。

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[白]セバスチャン・リフォー／Sebastien Riffault　オクシニス マセラシオン タルディフ　2018

¥11,000(税込 ¥12,100)

[ロワール／白・辛口]
輝きと透明感のある黄金色、とろりとした粘性、リンゴジャムやアプリコット、ハチミツ、かりんジャムの香り、ボリューム感があり果実味の甘さが口中にたっぷりと拡がり、テクスチャーはやさしく上品な仕上がりです。

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[白]レノ・パカレ／Reno Pacalet　ブルゴーニュ・アリゴテ　2023

¥8,000(税込 ¥8,800)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
偉大なフィリップ・パカレの長男が独立。デビュー作がいよいよリリース！
緑掛かったレモンイエローの外観。レモンや塩レモンの様なミネラルを感じる香り。アカシアの樽っぽい香りもしっかりした酸と樽由来のバニラ香がある味わいです。

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