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唯我独尊のひと

ジェラール・シュレール
・エ・フィス

Gerard Schueller et Fils

ワイン一つ一つにストーリーがある

もともと16世紀頃から続く栽培家の一族、1950年代末にジェラールが自社醸造を開始、1982年からブルーノが参画。
ジェラール氏の代から畑では一度も除草剤や化学肥料は使っておらず、健全そのもので収量をできるだけ低く抑え、濃縮度の高いブドウが栽培されます。中くらいのフードルを使いシュール・リーで、酸化防止剤の使用を可能な限りおさえ熟成させたブルーノのワインは、独特の風味を備え、するどい酸が奥行きのある果実味をしっかりと支え、高いレベルでバランスが整い、ミネラリーな味わいに支えられた凝縮度の高い見事なワインです。

何にも束縛されない自由な感性と自然なワイン作りだけが実現できた味わい

目の前の新たな素材に興にのって、次々と新しいレシピを考える天才シェフのように、ブルーノは毎年毎年のヴィンテージの違いを楽しみ、自由な感性でワインを仕上げていきます。
ジェラール&ブルーノ親子が作るワインは、もっともヴァン・ナチュールのスタイルをあらわしているアルザスワインであり、また何にも束縛されない自由な感性と自然なワイン作りだけが実現できた味わいだといえるでしょう。アペラシオンを超えて評価されるべき偉大なワインであり、そのユニークで優れた感覚とシュレール家のあたたかで深い人間性を映し出した味わいは、ワイン味わう喜びを必ずあなたに届けてくれるにちがいありません。
(インポーター資料より抜粋)

商品一覧

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1件~2件 (全2件)

ピノ・ブラン
在庫 2本

[白]ジェラール・シュレール・エ・フィス/Gerard Schueller et Fils ピノ・ブラン 2017

3,700円(税込 3,996円)
[アルザス/白・辛口]
孤高の生産者、ジェラール・シュレール入荷!
[白]ジェラール・シュレール・エ・フィス/Gerard Schueller et Fils ピノ・グリ 2017
在庫 5本

[白]ジェラール・シュレール・エ・フィス/Gerard Schueller et Fils ピノ・グリ 2017

3,600円(税込 3,888円)
[アルザス/白・辛口]
孤高の生産者、ジェラール・シュレール入荷!
程よく果実感の乗ったピノグリ。

1件~2件 (全2件)

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