色合いは若干濁りのある深いルビー色。グロゼイユ、シャクヤク、バラ、メントールの香り。ワインは艶やかかつ明るくチャーミングでフィネスがあり、ジューシーな果実味に溶け込む重心の低い酸、塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニンが上品な骨格を形成する！(インポーター資料より）

※少量入荷の為お一人様1本までとさせていただきます。
■ワイン情報
[産地]フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ
[タイプ]赤・辛口
[品種]ピノ・ノワール100％（平均樹齢56年）
[畑面積]1.28ha
[土壌］粘土質・石灰質粘土
[アルコール度数］13.5％
[醸造について]木桶タンクで30日間セミマセラシオンカルボニック、自然酵母で2か月発酵、卵型セメントタンク17hLで12か月、卵型セメントタンク17hLで11か月、ステンレスタンクで4か月熟成。

■ドメーヌ情報
[本拠地］フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　サンロマン
[設立］1996年
[所有畑］10ha
[農法］ホメオパシー
[収穫］100％手摘み　畑とカーヴで選果