銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 3本

[泡] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　トゥッティ・フルッティペッシュ　2024

¥6,200(税込 ¥6,820)

[ブルゴーニュ／泡・白・辛口]
夏向きにキンキンに冷やして飲んでほしいというコンセプトでつくったアロマペティアン！
ベースとなるワインはシャソルナードで、デゴルジュマン後、純粋に桃の果物だけで抽出したアロマエッセンスを0.19％加えました。

在庫 4本

[泡・ロゼ] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　トゥッティ・フルッティフランボワーズ　2024

¥6,200(税込 ¥6,820)

[ブルゴーニュ／泡・ロゼ・辛口]
夏向きにキンキンに冷やして飲んでほしいというコンセプトでつくったアロマペティアン！
ベースとなるワインはシャソルナードで、デゴルジュマン後、純粋にフランボワーズの果物だけで抽出したアロマエッセンスを0.2％加えました。

在庫 3本

[泡] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　ラ・シャソルナード　2022

¥7,000(税込 ¥7,700)

[ブルゴーニュ／泡・白・辛口]
爽やかかつ泡立ちが上品でキメ細かく、搾りたてのグレープフルーツのようなまろやかな柑橘系のエキスに塩気のあるミネラルとシャープな酸がきれいに溶け込みます。

在庫 8本

[白] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　フィール・グッド　2023

¥9,500(税込 ¥10,450)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ピュア＆フレッシュで透明感のある爽やかなエキスに塩気のあるタイトな旨味が詰まっていて、骨格のある酸、チョーキーなミネラルが長く余韻に続きます。

在庫 2本

[白] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　ウージェーエムクヴェヴリ　2023

¥6,700(税込 ¥7,370)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ピュアかつフレッシュで、透明感のある昆布ダシのような澄んだエキスに線の細い伸びやかな酸、潮の風味をまとった塩気のあるミネラルがきれいに溶け込みます。

在庫 1本

[白] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　ラフリング　2022

¥9,700(税込 ¥10,670)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ピュアかつフレッシュで清涼感があり、透明感のある優しいエキスに線の細いシャープな酸、滋味深くチョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます。

在庫 6本

[白] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　ブルゴーニュ　ビゴット　2023

¥9,500(税込 ¥10,450)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
ピュアかつエレガントで、透明感のあるみずみずしいエキスに清涼感があり、線の爽やかな酸、骨格のあるチョーキーなミネラルとのバランスが超絶妙です。

在庫 7本

[赤] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　ヴェルシオン・スッド　2023

¥5,000(税込 ¥5,500)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
ピュアかつジューシーで、ボリューム豊かな果実味に溶け込む強かで上品な酸、塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニンが骨格を形成します。

在庫 6本

[赤] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　キュヴェ・セー　2023

¥5,200(税込 ¥5,720)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
チャーミングで、完熟した赤い果実のジューシーな風味が滑らかに広がり、キュートな酸、鉱物的なミネラル、繊細なタンニンが心地よく調和します。

在庫 1本

[赤] フレデリック・コサール／Frederic Cossard　キュヴェ・エム　2023

¥5,200(税込 ¥5,720)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
チャーミングかつピュアな果実味がジューシーで、イチゴのような完熟した甘みにキュートな酸、スパイシーなミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込みます。

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