透明感のあるうっすらピンクがかった淡い黄金色。フランボワーズ、イチゴ、グロゼイユ、アセロラの香り。フレッシュかつ泡立ちの広がりと鼻に抜けるフランボワーズのフレーバーが心地よく、塩気のあるミネラル、シャープな酸を柔らかなムースが包み込みます。

夏向きにキンキンに冷やして飲んでほしいというコンセプトでつくったアロマペティアン！ワイン名はイタリア語で「フルーツ・バスケット」！　ベースとなるワインはシャソルナードで、デゴルジュマン後、純粋にフランボワーズの果物だけで抽出したアロマエッセンスを0.2％加えました。

現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、1996年ドメーヌ・ド・シャソルネイを立ち上げます。2005年、新たにワイン醸造所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデリック・コサールをスタートする。2022年、オレリアン・ヴェルデにドメーヌ・ド・シャソルネイを承継し、現在はネゴシアン・フレデリック・コサールに全力を注いでいます。
（インポーター資料より）

2025年10月28日のご来店時に2023年ヴィンテージについてコメントをいただきました。

※少量入荷の為お一人様1本までとさせていただきます。

■ワイン情報
[産地]フランス・ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ
[タイプ]泡・ロゼ・辛口
[品種アリゴテ（樹齢53年）
[土壌]粘土質・石灰質
[アルコール度数]11.5％
[醸造について]自然酵母ステンレスタンクで1か月の一次発酵、瓶内で18か月二次発酵・熟成、ガス圧は3.9気圧、残糖は2g/L以下、ノンフィルター、SO2無添加

■ドメーヌ情報
[本拠地]フランス・ブルゴーニュ／サン・ロマン
[設立]1996年（ネゴシアンは2006年よりスタート）2022年、オレリアン・ヴェルデにドメーヌ・ド・シャソルネイを承継し、現在はネゴシアン・フレデリック・コサールに全力を注いでいる。
[ビオの認証]ビオディナミ（ホメオパシー）
[畑総面積]3ha

酸化防止剤無添加のワインでも発酵の際に「自然に」ごく微量の亜硫酸塩が生成されます。
そのため、裏ラベル等に「亜硫酸塩（酸化防止剤）含有」と表記されている場合があります。