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≪2011.12.19更新≫カーヴ・フジキ 雑誌掲載情報

お知らせ

  • ***  新着情報  ***

    <フランス・ブルゴーニュ>
    【赤・辛口】ダヴィド・デュバン/David Duband ブルゴーニュ・ルージュ2009
    価格: 2,900円(税込)
    ダヴィド・デュバン2009年ヴィンテージが、なんと!再入荷いたしました!
    今を逃すと、もう入手できないかも!お早めに!!

    <フランス・ブルゴーニュ>
    【ロゼ・辛口】ダヴィド・デュバン/David Duband ブルゴーニュ・ロゼ2009
    価格: 2,000円(税込)
    2008年初リリースされたロゼの2009年ヴィンテージが到着!
    桜色の辛口ワインは、春野菜や山菜にも良く合いますよ♪

    <フランス・ロワール>
    【赤・辛口】ピュズラ・ボノーム/Puzelat・Bonhomme テニエール ピノ・ドニス2010
    価格: 3,400円(税込)
    到着しました!ピュズラのピノ・ドニス2010年ヴィンテージ!
    艶っぽい果実味が味わえますよ。早いもの勝ち!!


おすすめ商品

[赤]アリアンナ・オッキピンティ/Arianna Occhipinti チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア 2006 PICKUP

6,500円(税込)
[イタリア・シチリア・赤・辛口]
「チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア」は、シチリア初のDOCG(2005年制定)。
若き女性醸造家の造るこのワインは、しっかりとした骨格と濃厚な果実味の中にも、柔らかい雰囲気が感じとれる、とてもエレガントで絶妙なバランスです。

[赤] アリアンナ・オッキピンティ/Arianna Occhipinti IGT SP68 ヴィットリア・ロッソ 2010 PICKUP

2,900円(税込)
[イタリア・シチリア・赤・辛口]
シチリアの若き女性醸造家の造る赤ワイン。
「ネロ・ダーヴォラ」と「フラッパート」という土着品種2種のブレンド。
ワインの色はやや黒みが強いものの、味わいは果実味とタンニン・酸味のバランスがよく、心地よい飲みやすさ!

[赤] ソレイユワイン それいゆ メルロ 2009 PICKUP

3,000円(税込)
[山梨・赤・辛口]
八幡地区の2つの自社畑のうち、最もよく熟した房のみを粒選りで収穫。黒系フルーツやプルーンシロップ、なめし皮など、凝縮感のある香りとふくよかな果実味。タンニンは滑らかで、絶妙なバランス!最高の仕上がりの2009年ヴィンテージをお楽しみください。

[赤] ダイヤモンド酒造 ますかっとべりーA plus 2010 PICKUP

1,900円(税込)
[山梨・赤・辛口]
香り・色合い・味わいともにリッチな、山梨県勝沼町のマスカットベリーAを100%した辛口赤ワイン。新樽50%で樽熟成されており、奥ゆきのある深い味わいです。

[赤] シャソルネイ・デュ・スッド/Chassorney du Sud VdTルージュ キュベS PICKUP

2,200円(税込)
[ラングドック・赤・辛口]
Fコサールが「ブルゴーニュ以外で自分のスタイル(=エレガント&ピュア)を追求する」をコンセプトに立ち上げたのがシャソルネイ・デュ・スッド。
キュヴェSはシラー100%。獣臭さがなく、果実味がたっぷり。タンニンと酸味が細かく、味わいに奥行きを与えています。
クミンなどのスパイスがきいたお肉料理と合わせたら最高です。が「南のピノノワール」と評されることを裏打ちする、華やかさと、あでやかさも持ち合わせています。

[赤] シャソルネイ・デュ・スッド/Chassorney du Sud VdTルージュ キュベG PICKUP

2,200円(税込)
[ラングドック・赤・辛口]
Fコサールが「ブルゴーニュ以外で自分のスタイル(=エレガント&ピュア)を追求する」をコンセプトに立ち上げたのがシャソルネイ・デュ・スッド。
南仏ワインのワインといえば、野暮な重さをイメージする向きもありましょう。しかし高樹齢のブドウから丁寧に造られたワインは、ハッキリとしたミネラル感があり、味わいが立体的!重たさや暑苦しさとは無縁の世界です。かつこのキュベGはグルナッシュが「南のピノノワール」と評されることを裏打ちする、華やかさと、あでやかさも持ち合わせています。