オジル兄弟が、毎日飲める様な軽い赤ワインにしようとして造られたキュヴェ。
カルミノに使われるシラーはグルマンディーズと同じ畑で、比較的若樹のシラーを使用しています。
澄んだ紫がかったラズベリーレッドの外観。巨峰やブルーベリー、ブラックベリーの良く熟した甘味のある黒系果実の香りを感じます。味わいはクランベリーやブルーベリーのピュアでフレッシュなベリー感が満載で、すっきりした酸が心地よく、ついグラスを進めてしまうような軽やかさです。
軽く冷やして飲みすぎないように注意しながらお楽しみください。

ドメーヌ オジルはアルデッシュ南部にある5代目の農園で、現在はジャン=ダニエル(兄)とトマ(弟)の若くて勢いのあるオジル兄弟が運営しています。
2013年に、この地域のナチュラルワイン先駆者であるジル アゾーニのもとで修行をつみ、亜硫酸を添加しないナチュラルワインを造る経験と自信を持ったトマがドメーヌに加わり、葡萄を含めた様々な果実を販売していた組合から脱却するために、自社でのワイン醸造と瓶詰めを行うことにしました。
所有する計16ヘクタールの畑では、葡萄以外にもオリーブ(2ha)、桃、ラベンダー(3ha)、野菜なども栽培しています。
現在でも収穫した葡萄の半分は友人のワイン生産者に売却しており、アントワーヌ アゾーニへも販売を継続しています。なお全ての農法はオーガニック認証を受けており、ビオディナミ農法も実践しています。
（インポーター資料より）

※ご配送は、750mlボトル3本分の換算とさせていただきます。
※ギフトBOXのご用意はございませんので予めご了承ください。

■ワイン情報
[産地]フランス・ローヌ・アルデッシュ地区
[タイプ]赤・辛口
[品種]シラー
[アルコール度数]11％
[醸造について]除梗し10日間マセラシオンさせたシラーを使い、軽やかさが出る様に醸造。ファイバータンクで熟成させ、BIB充填時に20mg/L亜硫酸を添加。

■ワイナリー情報
[本拠地]フランス・ローヌ・アルデッシュ地区
[生産者]トマ・オジル、ジャン＝ダニエル・オジル
[栽培]ビオロジック
[所有畑]2.5ha