即日発送はクレジット・代引決済に限ります。また、当店では実店舗と在庫を共有しており、ご注文をいただいた時点で在庫切れとなっている場合があります。詳細はこちら>>

[泡]ドメーヌ・デュ・プティ・コトー/Domaine du Petit Cote ヴヴレーメトッド・トラディッショネル キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット 2016

伝説のドメーヌ、ルメール・フルニエがかつて所有していた畑から生まれたスパークリングワイン。
青リンゴ、パイナップル、シトラス、若いアーモンド、ニワトコの花、ブリオッシュの香り。泡立ちが繊細かつワインはふくよかでボリュームがあり、滋味で塩気のあるミネラルと線の細い酸が味わいの骨格を形成する!
アぺロ~前菜にかけて楽しみたい、やさしくエレガントな味わいのワインです。

現オーナーのジル・フェレイは、1971年にパリの病院 で手術の執切医として活躍する。
1994年、齢60歳を 迎えたのを機に退職し、シャトー「モンコントゥール」 を畑ごと買い、総面積120haのワイナリーオーナーと なる。2005年、ルメール・フルニエの畑を買い、「ド メーヌ・プティ・コトー」を新しく立ち上げる。(インポーター資料より)

[泡]ドメーヌ・デュ・プティ・コトー/Domaine du Petit Cote ヴヴレーメトッド・トラディッショネル キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット 2016

価格:

2,750円 (税込 2,970円)

[ポイント還元 89ポイント~]
購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

■ワイン情報
[産地]ロワール ヴヴレー
[タイプ]泡・白・辛口
[品種]シュナン・ブラン100%(樹齢30~55年)
[土壌]シストの小石混じりの粘土質・石灰質
[アルコール度数]13%
[醸造について]自然酵母14日間一次発酵、ステンレスタンクで6か月熟成。瓶内熟成20か月。

■ドメーヌ情報
[本拠地]ロワール ヴヴレー
[創業年]2005年
[所有畑]28ha
[生産量]28hl(1haあたり)
[樹齢]6~100年(平均樹齢45年)
[収穫]機械収穫。収穫後、選果テーブルを使って厳密に選果。
[ビオの認証]ビオディナミ(05年エコセール、AB、NOP)

このワインはナチュラルワインです。

ナチュラルワインとはブドウの栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど人の手でコントロールせずに「限りなく自然に造ったワイン」です。
一般的に自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインとも呼ばれることがあります。

カーヴ・フジキの考える「ナチュラルワインとは」について詳しくはコチラ 

こちらの商品もおすすめです

[泡] アルタ・アレーリャ/ALTA  ALELLA ミルジン・レゼルヴァ・ブルット・ナトゥーレ NV

3,000円(税込 3,240円)
在庫  30  本
購入数

[泡]タケダワイナリー サン・スフル 白 2018

2,000円(税込 2,160円)
在庫  18  本
購入数

[泡]フルーリー/FLEURY フルール・ド・リョーロップ NV

6,800円(税込 7,344円)
在庫  8  本
購入数

[泡・ロゼ] アルタ・アレーリャ/ALTA  ALELLA ミルジン・レゼルヴァ・ブルット・ナトゥーレ・ロゼ 2016

3,000円(税込 3,240円)
在庫  3  本
購入数

[泡]奥野田ワイナリー ヴィンテージ・ブリュット ヌーヴェルバーグ (2016+1990)

3,700円(税込 3,996円)
在庫  6  本
購入数

[泡]フルーリー/FLEURY ボレロ エクストラ・ブリュット 2006

11,000円(税込 11,880円)
在庫  2  本
購入数

ページトップへ