Love&Pifに使用されるアリゴテの中で樹齢の高いアリゴテだけで造られた、特別なアリゴテ マセラシオンキュヴェ。
濃厚な黄金色の外観。
オレンジやレモン、またそれらの果皮と言った柑橘系の香り。石灰由来の火打石や若干スモーキーな香りも膨らみ、非常に複雑な香りが溢れます。
徐々に、ハチミツのような凝縮した香りも膨らみだし、更に複雑さが増していきます。
味わいは、完全発酵したかのような、ドライな仕上り。オレンジワインらしく、若干のタンニンと張りのあるピュアな果実感、塩味の有るミネラルが豊富で、完成度の高さを感じさせます。 時間と共に、ドライフルーツのような凝縮した果実も感じられ、複雑さがより増していきます。
時間を掛けて、大き目なグラスで飲む事をお勧めします。

ヤン ドゥリューは、オート コート ド ニュイのエリアでニュイ サン ジョルジュとアロース コルトンの間に位置するヴィレ＝ラ＝フェイ村を中心にワイン造りを行なっています。2010年がデビューとなるヴィンテージで、3haほどの広さの畑から革命的なワインを生み出しています。
ジュアリン ギュイヨの下で7年間ワイン造りを学び、その後、DRC社の共同経営者としても知られるアンリ フレデリック ロック氏のドメーヌ プリューレ ロックで2008年から栽培を担当しています。
彼は、自身のワインをリリースするようになってからもプリューレ ロックでの仕事を続けていて、ロックでの仕事を終えた後や休日などを利用してブドウを育て、ワイン造りに取り組む情熱ある生産者です。
ヤン ドゥリューは、ブルゴーニュでも比較的注目されていない土地の中から、可能性を秘めたテロワールを発掘し、その土地で素晴らしいワインを生み出すことに情熱を注いでいます。（インポーター資料より）

■ワイン情報
[産地]フランス　ブルゴーニュ地方
[タイプ]オレンジ・辛口
[品種]アリゴテ
[アルコール度数]13.5％
[醸造について]樹齢の高いアリゴテだけで造られた、特別なアリゴテ マセラシオンキュヴェ。タンク発酵で1年間タンク熟成。SO2（亜硫酸塩）無添加

■ドメーヌ情報
[本拠地]フランス　ブルゴーニュ地方オート・コート・ド・ニュイ
[設立年]2010年
[栽培]ビオロジック
[所有畑]3ha