透明感のある明るいルビー色。フランボワーズ、ザクロ、黒コショウ、ナツメグの香り。ライトからミディアムボディ。ピュアかつチャーミングで、明るくジューシーな果実味に、繊細でキュートな酸、塩気のある滋味深いミネラル、優しいタンニンの収斂味がきれいに溶け込みます。
ブリゾー赤のトップテロワールであるモルティエの区画にクリスチャンが生前最後に植えたピノドニスだけで仕込んだキュヴェ。
ワイン名は元舞台女優のナタリーが一番好きなモリエールの劇作「町人貴族 Lebourgeois gentilhomme」に出てくる似非トルコ王子 Mama Mouchi（ママ・ムシ）から取っています。

クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワインづくりを始めたのは1988年。ビニョロンの仕事と、醸造学校の講師を掛け持ちながら1999年までワインづくりを続ける。その後、ヴヴレーのワイナリーを引き払い、2002年再びジャニエールにドメーヌ・ブリゾーを立ち上げる。2012年にクリスチャンが亡くなり、その後を妻のナタリーが引き継ぎ現在に至ります。（インポーター資料より）

■ワイン情報
[産地]フランス・ロワール
[タイプ]赤・辛口
[品種]ピノドニス（樹齢12～14年）
[土壌]シレックス混じりの粘土質・石灰質
[アルコール度数]12.5％
[醸造について]ステンレスタンクにて10日間スミマセラシオンカルボニック。自然酵母で21日間醗酵、ステンレスタンクで10か月熟成。SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。軽くフィルターあり。

■ドメーヌ情報
[本拠地]フランス・ロワール　マルソン村
[創業年]1988年
[所有畑]9ha
[栽培]ビオロジックまたはビオディナミ（認証なし）