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商品一覧

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[赤]ギョーム・オヴェルノワ／Guillaume Overnoy　コート デュ ジュラ ルジシーム　2023

¥7,600(税込 ¥8,360)

[ジュラ／赤・辛口]
落ち着きのある綺麗な淡い果実の甘味と旨味、いわゆる薄旨なワインに仕上がっています。タンニンは感じますが、非常に滑らかでシルキーな質感、ほぼ感じないと言っても良いレベルです。

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[赤]ココ・ファーム・ワイナリー　こころみシリーズ　PINOT NOIR ＃046　2024

¥5,500(税込 ¥6,050)

[北海道／赤・辛口]
チェリーやラズベリーの果実香に、スパイスや土を思わせる複雑なニュアンス。余市らしい酸と果実味、軽やかな渋みが調和した奥行きのある一本です。

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[赤]ジェラール・シュレール・エ・フィス／Gerard Schueller et Fils　 ピノ・ノワール LN ゼロドゥーズ　2019

¥6,700(税込 ¥7,370)

[アルザス／赤・辛口］
サンスフルで醸造したにもかかわらず、SO2 Total 12mg/Lとなっていた為、そこからキュヴェ名を命名しましたピノ・ノワールの赤ワイン。

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[赤]ドメーヌ・デュ・パストル／Domaine du Pastre　ランスタンナット・ルージュ　2024　

¥4,700(税込 ¥5,170)

［ローヌ／赤・辛口］
ドライクランベリー、プルーンのブランデー漬け、果実の濃厚な香りに、瑞々しいユリのような爽やかさが乗っています。ウエットなタンニンが溶け込んでいて、洗練された雰囲気でどの瞬間を切り取っても完璧な味わいです。

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[赤]　レ・ヴィーニュ・ド・ババス／Les vignes de Babass　オー・ボン・スクール　2024

¥5,350(税込 ¥5,885)

[ロワール／赤・辛口]
口当たりは軽やかで、張りのある酸が若々しい果実味を引き立てながら伸びやかに広がります。次第にお香や土、果皮由来のほろ苦さが重なり、甘酸っぱい果実味に奥行きと旨みを与える仕上がりです。

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[赤]　レ・ヴィーニュ・ド・ババス／Les vignes de Babass　グロルン・ロール　2024

¥4,850(税込 ¥5,335)

[ロワール／赤・辛口]
僅かに紫がかった中程度の赤色。苺やブラックベリーなどのミックスベリーに、赤や紫の花々を思わせる華やかさ、カルダモンや白胡椒の爽やかなスパイスが重なります。

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［赤］サン・フェレオーロ／San Fereolo　ミッレチンクエチェントノヴァンタトレ　2013

¥8,800(税込 ¥9,680)

[イタリア／赤・辛口]
特別なヴィンテージしか造られない、希少なドルチェット。素晴らしいピエモンテの赤ワイン。
果実味、タンニンどちらも熟成を経て非常に引き締まっていて、非常に繊細で将来性を感じます。

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[赤]クリスチャン・ビネール／Christian Binner　ル ブルージュ　22＆23

¥4,600(税込 ¥5,060)

［アルザス／赤・辛口］
白・黒ブドウをアッサンブラージュして造るワインで、白・赤ワインの中間のような味わい。
透明感のある淡いロゼルビー色、クランベリーやフランボワーズ、アセロラのアロマを感じます。柔らかなアタック、心地の良い酸とほんのりした苦み、トマトの葉や梅の香りがプラスされます。

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[赤]ジェローム・アルヌー／Jerome Arnoux　コート・デュ・ジュラ　ピノ・ノワール・レヴェラシオン　2021

¥7,500(税込 ¥8,250)

[ジュラ／赤・辛口]
細身でしなやかな味わいで、例年より酸が早めに感じられる引き締まったバランス。
中間には陰影があり、温暖化が進む今では貴重な、クラシックな年らしい魅力を備えています。

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[赤]ジェローム・アルヌー／Jerome Arnoux　コート・デュ・ジュラ　プールサール　シュブティル　2022

¥6,900(税込 ¥7,590)

[ジュラ／赤・辛口]
若々しい酸が印象的で、重心の高い引き締まった飲み口を持ちながら、時間とともに骨格がやわらかくほどけ、湿度を帯びた果実香が長く続きます。

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