白ワイン銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

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[白]レ・ボット・ルージュ／Les Bottes Rouges　ファス・ベー　2020

¥8,300(税込 ¥9,130)

[ジュラ／白・辛口]
洋梨の様な白身のフルーツやオリエンタル風味のスパイス、そしてミネラル感がとても綺麗な優しい味わいのサヴァニャンです。

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¥4,800(税込 ¥5,280)

[ドイツ／白（醸し）・辛口]
シャープでフレッシュながら、ほのかなクリーミーさも感じられ、ミネラリーな余韻へと続きます。ナチュラルとクラシックが美しく融合したワインです。

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¥3,300(税込 ¥3,630)

[ロワール／白・辛口]
輝きのあるレモンイエローの外観、マスカットや洋ナシ、メロンの香り、みずみずしく果実感がクリアでクリーンな塩気のニュアンスがいいバランスです。

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¥4,200(税込 ¥4,620)

[ロワール／白・辛口]
みずみずしく、集中力のあるエキスにリンゴや白桃、マスカットのような果実のニュアンスが感じられ、例年のカボティヌの方向性でありつつも残糖感はなく、クリーンな味わいです。

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¥5,900(税込 ¥6,490)

[ロワール／白・辛口]
塩味を感じる様な太いミネラルと果実のヴォリュームが高いレベルで感じられ、全体的な完成度の高いワインにです。極軽い酸化熟成のニュアンスも感じられ、まるで若いヴァンジョーヌのようで、複雑性のあるビターさが感じられます。

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¥5,000(税込 ¥5,500)

[ドイツ／白（醸し）・辛口]
グレープフルーツやトロピカルフルーツの香りがすぐに広がり、生き生きとした新鮮さが感じられます。おろしたてのオレンジピールの香りが続く長い余韻です。

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¥7,700(税込 ¥8,470)

[ドイツ／白・辛口]
クリーミーで細やかな果実の粒子。柑橘果実のビターさを備えた酸が支えます。余韻がとても長い。

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¥5,500(税込 ¥6,050)

[ドイツ／白・辛口]
噛み応えのあるビターな柑橘果実が小さいながらも球体然として膨らみを見せます。
個々の要素がしっかりと調和して鮮やかな果実の余韻があります。