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商品一覧

在庫 2本

[白]クリスチャン・ビネール／Christian Binner　コート ダムルシュヴィール オクス　2015

¥10,500(税込 ¥11,550)

［アルザス／白・辛口］
黄金色、とろりとした粘性、厚めのディスク、ネクタリンやパイナップル、ブリオッシュ、ナッツ、バタースコッチなどの芳醇な香りを感じます。しっかりとした複雑味、酸味高く、熟したレーズンや乾燥アプリコットの香りがあるドライでコク旨の逸品です。

在庫 3本

[白] マイ・エ・ケンジ・ホジソン／Mai et Kenji HODGSON 　エル・エヌ・デー・エム　2023

¥8,350(税込 ¥9,185)

[ロワール／白・辛口]
ピュアかつ穏やかで、上品なストラクチャーと熟した白い果実のほんのり優しい甘みがあり、繊細な酸、チョーキーで緻密なミネラルが余韻を優しく引き締めます。

在庫 1本

[白] マイ・エ・ケンジ・ホジソン／Mai et Kenji HODGSON 　モン・ジュヌ・ヴィーニュ　2023

¥7,000(税込 ¥7,700)

[ロワール／白・辛口]
ピュアかつ透明感のあるエキスにダシのような旨味があり、じわっと伸びのある酸、鉱物的なミネラルが余韻をタイトに引き締めます。

在庫 1本

[白]アドリアン・ダカン／Adrien Dacquin　ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン　2024

¥4,700(税込 ¥5,170)

[サヴォワ／白・辛口]
ライム、グレープフルーツ、シトラス、ゼストの香り。ピュアかつ静謐で清涼感があり、ほのかな甘みを帯びた優しい旨味が寄り添い、線の細いシャープな酸、チョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます。

在庫 6本

[白・醸し]ダミアン・ポドヴェルシッチ／Damijan Podversic　カプリャ　2020

¥7,800(税込 ¥8,580)

[イタリア／白（醸し）・辛口]
唯一ブレンドされた白であり、ダミアンの考える黄金比。リボッラと同じく骨格を宿すシャルドネと、アロマティックさ&香りを宿すマルヴァジーアとフリウラーノです。

在庫 1本

[白・醸し]ダミアン・ポドヴェルシッチ／Damijan Podversic　マルヴァジーア　2020

¥7,800(税込 ¥8,580)

[イタリア／白（醸し）・辛口]
貴腐の恩恵は40％程度。2020は果皮の比重が多く凝縮、さらに貴腐の恩恵が重なり、ヴォリュームや果実味だけでなく、香りの複雑さ、奥行き、そして全体を支える力強い酸を感じる素晴らしい味わい。

在庫 1本

[白・醸し]ダミアン・ポドヴェルシッチ／Damijan Podversic　リボッラ・ジャッラ　2020

¥8,200(税込 ¥9,020)

[イタリア／白（醸し）・辛口]
貴腐の恩恵は40％程度。 果皮由来の豊かなタンニンと、ボトリティス由来の妖艶で複雑な香り、全体を引き締める骨太な酸によって、非常に立体感を感じるヴィンテージです。

在庫 5本

[白・醸し]ダミアン・ポドヴェルシッチ／Damijan Podversic　フリウラーノ　ネカイ　2020

¥8,000(税込 ¥8,800)

[イタリア／白（醸し）・辛口]
貴腐の恩恵は40％程度。フリウラーノ特有の繊細で柔らかな甘い香り、アロマティックさ、
そこに今まで足りなかった果梗由来のタンニンや酸が加わることで、さらなる複雑さ、奥行きをもったフリウラーノです。

在庫 3本

[白]ジェラール・シュレール・エ・フィス／Gerard Schueller et Fils　ゲヴュルツトラミネール パルティキュリエール 　2020

¥5,300(税込 ¥5,830)

[アルザス／白・辛口］
卓越した味わいのゲヴュルツトラミネールで造られた白ワインです。

在庫 1本

[白]コンプレモン・テール／Complemen'Terre　ソワサントゥウィット・アール　2024

¥4,500(税込 ¥4,950)

[ロワール／白・辛口]
フォル・ブランシュはナントの地品種。早熟でヴァン・ド・ソワフとして地域で親しまれてきました。

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