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商品一覧

ミル・エフ

在庫 8本

[赤]レミ・デュフェイトル/Remi Dufaitre ミル・エフ 2021

¥4,400(税込 ¥4,840)

[ボージョレ/赤・辛口]
さくらんぼのシロップ漬けの甘やかなニュアンス。
カツオ出汁のような旨味、果実味と酸味のバランスが整った赤ワイン。

ボジョレー・ヴィラージュ・ブラン

在庫 10本

[白]レミ・デュフェイトル/Remi Dufaitre ボジョレー・ヴィラージュ・ブラン 2021

¥4,400(税込 ¥4,840)

[ボージョレ/白・辛口]
グレープフルーツや熟したアプリコットの果実味。
塩っ気のある旨味とやわらかい酸味の白ワイン。

シルーブル

在庫 2本

[赤]ロミュアルド・ヴァロ/Romuald Valot シルーブル 2020

¥3,300(税込 ¥3,630)

[ボーショレ/赤・辛口]
摘みたてベリーの青いアロマを感じられ、ピリッとスパイシーさのあるアタックにフレッシュベリーの爽快な酸味がアフターへ広がる仕上がりです。

エクスペクタティア

在庫 10本

[赤]クリスチャン・デュクリュ/Christian Ducroux エクスペクタティア 2020

¥3,500(税込 ¥3,850)

[ボーショレ/赤・辛口]
クリスチャンのつくるスタンダートキュヴェで、以前はAOCレニエでリリース。
カシスやアメリカンチェリーのような赤い果実感で、ほんのり酸強めで例年よりフルーティー。
やや揮発は高めです。

ブルゴーニュブラン

在庫 2本

[白]ドメーヌ・ジョベール/Domaine Joubert ブルゴーニュ・ブラン 2020

¥3,500(税込 ¥3,850)

[ブルゴーニュ/白・辛口]
青リンゴや夏みかん、酸化の香り、瑞々しく拡がる果実味にミネラル感とゆったりした酸、中盤から穀物のようなほっこりしたニュアンスもあり、しっかりとした余韻が印象的です。

ブルイィ ルネッソンス

在庫 2本

[赤]ドメーヌ・ジョベール/Domaine Joubert ブルイィ・ルネッソンス 2018

¥3,500(税込 ¥3,850)

[ボージョレ/赤・辛口]
ガーネット色の外観、プルーンの香り。クリアなアタックに綺麗な酸と若いベリーのエキスにほんのりとしたタンニンが感じられます。

ブルイィ キュヴェ プレゾン

在庫 8本

[赤]ドメーヌ・ジョベール/Domaine Joubert ブルイィ・キュヴェ・プレゾン 2019

¥3,300(税込 ¥3,630)

[ボージョレ/赤・辛口]
パープルルージュ色、スミレやザクロ、紫蘇のアロマ、滑らかでピュアな口当たり、甘やかさの奥にクリアな酸、エキス感と細やかなタンニンが綺麗な味わいです。

モンカイユ

在庫 1本

[赤]ミッシェル・ギニエ/Michel GUIGNIER モンカイユ 2017

¥5,300(税込 ¥5,830)

[ボージョレ/赤・辛口]
熟成由来の複雑な味わいと芯のしっかりとした凛々しさ、艶やかな様子がしっかりと伝わる仕上がりです。

ボージョレ・ヴィラージュ

在庫 12本

[赤]ロミュアルド・ヴァロ/Romuald Valot ボージョレ・ヴィラージュ 2020

¥3,000(税込 ¥3,300)

[ボーショレ/赤・辛口]
野性的で動物的、プチプチしたガス感ある口あたりに柔らかいタンニンとプルーンの香りが溶け込み、アフターまで柔らかな印象が続く逸品です。

プレミス

在庫 10本

[赤]レミ・デュフェイトル/Remi Dufaitre プレミス 2020

¥3,800(税込 ¥4,180)

[ボージョレ/赤・辛口]
ダークチェリーやフランボワーズのフレッシュな果実味。
爽やかな酸と旨味、タンニンもきめ細やかな赤ワイン。

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実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
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