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個性派アルザス

ローラン・バーンワルト

Laurent Bannwarth

ビネール、JMブリニョと繋がる今注目の生産者

1960年代にコルマールの南にある小さな村、オべルモルシュビールで1960年代に創業。
現当主のステファンは、80年代に父の後を継ぎ栽培をバイオダイナミクスに転換、
醸造においてはクラシカルな方法を採用しておりましたが、
クリスチャン・ビネールと出会い2007年から自然派ワイン造りに取り組んでいます。

2010年にはジャンマルク・ブリニョが、彼のブドウでワインを仕込んだことから、
亜硫酸無添加のワインを主として造るようになっており、
2011年にはアンフォラを使ったワインも造るなど、とても挑戦的な生産者です。
(インポーター資料より抜粋、一部加筆)
 

商品一覧

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1件〜2件 (全2件)

[白]ローラン・バーンワルト/Laurent Bannwarth シルヴァネール 2016
在庫切れ

[白]ローラン・バーンワルト/Laurent Bannwarth シルヴァネール 2016

3,600円(税込 3,888円)
[アルザス/白・辛口]
リンゴの蜜や白い花のような香りが広がる、充実感のある1本。
バーンワルト
在庫切れ

[白]ローラン・バーンワルト/Laurent Bannwarth リースリング・ビルドストックレ 2015

5,000円(税込 5,400円)
[アルザス/白・辛口]
スッキリとした飲み心地でリースリングらしさを感じさせながら、余韻には果実味や蜜のような風味が長く残り、贅沢な一面も見せてくれる仕上がり。

1件〜2件 (全2件)

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