ダール・エ・リボ銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 1本

[白] ダール・エ・リボ／Dard et Ribo　クローズエルミタージュブランレカリエール　2021

¥10,300(税込 ¥11,330)

[ローヌ／白・辛口]
パイナップルの様な南国果実の熟した豊かな果実のニュアンスがありつつも、
アフターに感じる若干の苦みと丸みのある酸とミネラルが鉱物感を感じさせます。
テクスチャーのある多層的な味わいが魅力的です。

在庫 9本

[白] ダール・エ・リボ／Dard et Ribo　クローズエルミタージュブラン　2021

¥8,500(税込 ¥9,350)

[ローヌ／白・辛口]
強いが柔らかくトロピカルな果実感と高すぎない酸が全体を優しく包み込んでいます。
熟成により、妖艶なニュアンスも感じられる白ワインです。

在庫 2本

[白] ダール・エ・リボ／Dard et Ribo　サンジョセフブランオパティレ　2021

¥12,000(税込 ¥13,200)

[ローヌ／白・辛口]
生産量は非常に少なく、日本入荷量わずか36本の特別なキュヴェ。

在庫 2本

[白] ダール・エ・リボ／Dard et Ribo　サンジョセフブラン　2021

¥10,300(税込 ¥11,330)

[ローヌ／白・辛口]
このワインには驚くほどの美しい酸とミネラルがあり、その味わいには清涼感すら感じられます。
サンジョセフというアペラシオンの持つ真の個性なのかと胸をすくような味わいです。

在庫 1本

[赤] ダール・エ・リボ／Dard et Ribo　サンジョセフルージュピトル　2021

¥11,200(税込 ¥12,320)

[ローヌ／赤・辛口]
余韻も非常に長く、スケールの大きなワインですが、柔らかくエレガントで妖艶な仕上がりになっています。今でも美味しく飲み進めることが出来ますが、今後5年は深化し続けるクオリティです。

在庫 8本

[赤] ダール・エ・リボ／Dard et Ribo　クローズエルミタージュルージュ　2021

¥8,000(税込 ¥8,800)

[ローヌ／赤・辛口]
ダールエリボのスタンダードワイン。
しっかりと凝縮した果実味としなやかな飲み心地のバランスが秀逸で、シラーが女性的な品種であるという造り手自身の言葉を体現した味わいです。

在庫 7本

[赤] ダール・エ・リボ／Dard et Ribo　セルプランタンルージュ　2023

¥7,300(税込 ¥8,030)

[ローヌ／赤・辛口]
熟したラズベリーやワイルドベリーなど密度の高いベリー系の果実感が素晴らしい。
なめらかで細かい上質なタンニンが寄り添い、果実感は優しい酸で包まれており、素晴らしいバランスをみせる赤ワインです。

在庫 4本

[赤] ダール・エ・リボ／Dard et Ribo　サンジョセフルージュ　2021

¥9,200(税込 ¥10,120)

[ローヌ／赤・辛口]
クローズエルミタージュの果実味をより深く、よりタイトにした、締まった味わい。
骨格もあり、ボディもあるが、近年のダールエリボの最大の特徴である緻密なフレーバーやシルキーな口当たりは健在で風格とシラーの女性的な美しさを感じさせるワイン。

在庫切れ

[白] ダール・エ・リボ／Dard et Ribo　サンジョセフブランピトル　2021

¥12,000(税込 ¥13,200)

[ローヌ／白・辛口]
大変日当たりのよい区画で土壌も豊かなためブドウが非常によく熟し、豊かな果実味と美しさのあるミネラル感のバランスが良い、密度のある味わいを備えたワインです。

在庫切れ

[赤] ダール・エ・リボ／Dard et Ribo　クローズエルミタージュルージュレカリエール　2021

¥9,800(税込 ¥10,780)

[ローヌ／赤・辛口]
硬質でシャープ、かつクリーンな味わいが特徴。
樽熟成により深淵なる香り、女性的でシルキーな果実とタンニンを感じられます。

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