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直感とフィーリングで個性あふれるワインをつくり出す

ノエラ・モランタン

Noella Morantin

偉大なワイン生産者から畑を受け継いだ

トゥールから東へ約50km。シェール川を上流に向かって進むと左右に小高い丘が広がります。この画像は車で醸造所に上っていく途中にみえる、彼女が日本人醸造家から買った畑です。<ノエラモランタンのドメーヌはトゥーレーヌのビオディナミの大御所クロ・ロッシュ・ブランシュから借り受けたもので、とても歴史があり古く、広い畑の中にポッと建っている感じ。


歴史の重みを感じる地下カーヴ樽発酵中のシェ・シャルルを試飲中。

樽から試飲させて頂いたワインはすでに完成品と思えるほどマイルドな酸味が印象的でした。



★ノエラご本人から直筆メッセージが届きました
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Chers amis de la cave FUJIKI,
親愛なるカーヴ藤木の皆さんへ、

Je vous remercie infiniment d'avoir choisi mes vins dans votre s?・lection.
貴社のセレクションの中から私のワインを選んでいただき心から感謝いたします。

Je suis tr?・s honor?・e d'avoir mes cuv?・es Chez Charles et Mon Cher dans votre cave mythique.
そして、伝統ある貴社のカーヴに私のシェ・シャルルとモン・シェールが置かれることをとても光栄に思っています。

A tr?・s bient?・t au Japon.
近いうちに日本でお会いしましょう。

Bien cordialement,
誠意をこめて

Noella Morantin
ノエラ・モランタン
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2018年02月、来店イベントを開催しました!
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P1200995

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商品一覧

ル・プランタン

在庫 1本

[赤] ノエラ・モランタン/Noella Morantin ル・プランタン 2022

¥6,350(税込 ¥6,985)

[ロワール/赤・辛口]
チャーミングでみずみずしい果実味が染み入るように優しく、強かでキュートな酸、滋味深いミネラ
ル、キメの細かいタンニンが余韻を上品に引き締める!

ブディヌリ ガメイ

在庫切れ

[赤] ノエラ・モランタン/Noella Morantin ラ・ブディヌリー・ガメイ 2022

¥4,000(税込 ¥4,400)

[ロワール/赤・辛口]
ジューシーかつほんのりスパイシーで、ボリュームのあるチャーミングな果実味に溶け込む塩気のあるミネラル、上品なタンニンが余韻を整える!

コータコー

在庫切れ

[赤] ノエラ・モランタン/Noella Morantin コー・タ・コー コー 2022

¥4,350(税込 ¥4,785)

[ロワール/赤・辛口]
みずみずしくコクのある果実味に清涼感があり、じわっと広がる繊細で強かな酸と塩気のあるミネラル、上品なタンニンとのバランスが絶妙!

モンシェール

在庫切れ

[赤] ノエラ・モランタン/Noella Morantin モン・シェール・ガメイ 2022

¥4,200(税込 ¥4,620)

[ロワール/赤・辛口]
艶やかで、明るくジューシーな果実味にチャーミングな酸、塩気のあるミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込む!

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実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
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