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商品一覧

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[赤]ブノワ・クロー／Benoit Courault　 レ タブノー　2023

¥4,100(税込 ¥4,510)

[ロワール／赤・辛口]
フレッシュな果実が前面に出つつも、ボディは重たくならず中程度で、マセラシオンカルボニックから連想されるような、活き活きとした鮮やかな赤系果実が感じられます。

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[赤]サ・ボア・リーブル／Ca boit Libre 　トン・ルージュ・デレバージュ　2023

¥7,200(税込 ¥7,920)

[サヴォワ／赤・辛口]
樹齢40年のガメイ（ガメイ・タンチュリエ / 葉っぱや果皮・果肉まで赤い亜種）で造った赤ワインです。ジュラのドメーヌ・ガヌヴァで約2年ほど栽培と醸造に従事した生産者です。

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［赤］ゲブリューダー・マティス／Gebruder Mathis　シュペートブルグンダー　ローゼンロッホ　2021

¥12,500(税込 ¥13,750)

[ドイツ／赤・辛口]
ブラックベリーよりも赤果実や植物の香りがあり、タバコの葉やスモーキーウッド、控えめでクールな印象のフルーツ、非常に顕著な塩とハーブ、ある程度の深みの先は熟成の可能性があります。

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[赤]ノー・コントロール／No Control　バビヌゥ・トロワ　2024

¥5,500(税込 ¥6,050)

［オーヴェルニュ／赤・辛口]
チャーミングかつキュートで軽快な酸が心地よく、アセロラのようなみずみずしい果実味にほんのりビターで滋味豊かなミネラルがきれいに溶け込みます。

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[赤]ペルティエ・ラヴィノー／Peltier Ravineau　ル・プー　2024

¥6,000(税込 ¥6,600)

［ロワール／赤・辛口］
熟したザクロ、バラ、キンモクセイ、オレンジピール。
若干スモーキーなニュアンスもあり、旨味を含んだ美しい酸と甘みが余韻まで続きます。

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[赤]トリスタン・ランポン／Tristan Rampon　トロンニュ　2023

¥4,460(税込 ¥4,906)

[ボージョレ／赤・辛口]
赤い果実のピュアな果汁のように透明感のあるライトタッチで、瑞々しさとほどよい充実感に、ドライフラワーやスモーキーなニュアンスが落ち着きを添る赤ワインです。

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[赤]プース・ピエ／Pouce-pied　クーン　2024

¥6,300(税込 ¥6,930)

［ロワール／赤・辛口］
ザクロ、いちじく、アセロラ、コショウの風味でカツオ出汁のようなヨード感、溶け込んだ繊細な酸とタンニンがあります。飲み心地よくスルスルと飲み進めてしまう酒質で、秋から冬にかけての食材との相性抜群です。

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[赤]パーネヴィーノ／Panevino　サヴァイヴァー ロッソ　2023

¥6,600(税込 ¥7,260)

[イタリア・サルディーニャ／赤・辛口]
パーネヴィーノが所有する全ての区画の赤ワイン用の品種全ての、比較的ダメージの少ない房のものを使用した赤ワイン。

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[赤]トビー・ベインブリッジ／Toby　Bainbridge　クラッシュ　2024

¥2,700(税込 ¥2,970)

[ロワール／赤・辛口]
澄んだラズベリーレッドの外観。ラズベリーグミやグミの実、クランベリーなど酸のある赤系果実の香り、フレッシュないちごの果実感とさっぱりした爽やかな酸が魅力です。

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[赤]フィリップ・パカレ／Philippe Pacalet　ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ クリュ アルジラ　2023

¥39,500(税込 ¥43,450)

[ブルゴーニュ／赤・辛口]
複雑な香りで、赤や黒の小さな果実、サンダルウッド、 ローズウッド、野の花の香りにスパイシーなニュアンスが加わっています。
洗練された味わいと豊かな風味が特徴です。熟成とともに、より深みのあるボディへと
変化していきます。

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