白ワイン　3000円以上～銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI

在庫 4本

[泡]イル・ファルネート／Il Farneto　フリザン・ビアンコ　2024

¥2,900(税込 ¥3,190)

[イタリア／微発泡・白・辛口]
レモンスカッシュのようなキレのある酸と軽快で豊かな果実、フレッシュでいて味わい深いフリッツァンテ。

在庫 3本

[白]ヤン・ドゥリュー／Yann Durieux　マノン　2020

¥30,800(税込 ¥33,880)

[ブルゴーニュ／白・辛口]
アカシアの花、レモンと言ったフレッシュな香りに、時間とともに白桃、ハチミツの濃厚な香り、更にはバター、ローストしたナッツ、胡麻のニュアンスが立ち上がってきます。

在庫 8本

[白]シャトー・レスティニャック／CHATEAU LESTIGNAC　プリュム・ブラン 2024

¥3,600(税込 ¥3,960)

[南西／白・辛口]
熟した洋ナシの風味豊か。丸みある口当たりで、よく熟した果実味を感じ、ミネラル感豊かな味わい。

在庫 6本

[白]ヨハネス・ツィリンガー／Johannes Zillinger　レフレクション・エス　リースリング　2022

¥4,400(税込 ¥4,840)

[オーストリア／白・辛口]
祖父母の世代の醸造スタイルに倣い、短時間の果皮浸漬と古い大樽での発酵・熟成によって仕上げた、特別なリースリング。

在庫 8本

［白］レ・コステ／Le Coste　モスカート“ドゥエエンメ”　2016

¥7,200(税込 ¥7,920)

[イタリア／白・辛口]
まさにモスカートの魅力を最大に引き出した白ワインです。

在庫 9本

[白]ジャン・マルク・ドレイヤー／Jean Marc DREYER　アルジティス　2021

¥5,700(税込 ¥6,270)

[アルザス／白・辛口]
フルーティーでストラクチャーがあり、凝縮したエキスに伸びのある強かな酸、滋味深くチョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます。

在庫 4本

[白]ヴァンサン・トリコ／Vincent TRICOT　ラセレネ　2024

¥7,200(税込 ¥7,920)

［オーヴェルニュ／白・辛口]
黄金色、マーマレードや黄桃、マンゴー、ブリオッシュのアロマを感じます。上品なアタック、じわりと拡がるたっぷりの旨味と高めの酸、余韻も長めの逸品です。

在庫 3本

[白]ドメーヌ・マルク・テンペ／Domaine Marc Tempe　アンヌ　2021

¥5,500(税込 ¥6,050)

[アルザス／白・辛口]
黄色リンゴやカリン、フルーツトマト、ライチのアロマを感じます。シャープなアタック、口中でたっぷり拡がる果実味はまろやかな味わいで、エレガントなミネラル感と塩味の繊細な余韻は長く続きます。

在庫 7本

[白]ポデーレ・ルイーザ／Podere Luisa　ミスダンナータ　2022

¥5,200(税込 ¥5,720)

[イタリア／白・辛口]
果実の成熟を強く感じ、丸みのある酸。干しアンズのような濃縮したフルーツ香と旨味。

在庫 6本

[白・醸し]ロンコ・セヴェロ／Ronco Severo　リボッラ・ジャッラ　2021

¥6,300(税込 ¥6,930)

[イタリア／白（醸し）・辛口]
イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジューリアの生産者ロンコ・セヴェロ。
リボッラ・ジャッラで造る白（醸し）ワイン。

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