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商品一覧

ドルドラム

在庫 4本

[白]プース・ピエ/Pouce-pied ドルドラム 2025

¥5,200(税込 ¥5,720)

[ロワール/白・辛口]
熟したリンゴやカルヴァドス、マスカットを思わせる豊かな香り。タルトタタンを連想させるシナモンやキャラメルのニュアンスが重なり、奥行きのある複雑な表情を見せます。

モスカート リエート

在庫 3本

[白]カッシーナ・リエート/Cascina Lieto モスカート ミーナ 2024

¥7,900(税込 ¥8,690)

[イタリア/白・辛口]
高樹齢、モスカートの可能性を表現しようとするリエートとは違い、モスカートが持つ純粋な魅力、果実的な香り、アロマ、フレッシュさを表現しようと試みた実験的なキュヴェ。

ブルゴーニュ・アリゴテ

在庫 8本

[白] ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ/Domaine Sylvain PATAILLE ブルゴーニュ・アリゴテ 2023

¥6,200(税込 ¥6,820)

[ブルゴーニュ/白・辛口]
シャン・フォレとレ・ゾヴォンヌの畑の買いブドウ。マルサネ村にはシルヴァン所有の畑だけでなくとも、アリゴテの古樹が残ります。アリゴテの農家を買い支えるためにも、シルヴァンは本キュヴェを造り続けて、エントリーレベルのアリゴテながら、単純さはなく、複雑味を備えています。

アルマンチョーネ ビアンコ

在庫 5本

[白・醸し]ウーゴ・コンティーニ/Ugo Contini  アルマンチョーネ ビアンコ 2022

¥4,600(税込 ¥5,060)

[イタリア/白(醸し)・辛口]
豊かな酸と土地由来のミネラル分、果皮由来のタンニンがその膨らみ締め付けて立体感、奥行きを与えてくれます。そして非常に個性的でありながら、飲む混むときに感じる心地よさ、楽しさを与えてくれる白ワイン。

ルート・ペッシュ

在庫 4本

[白]プース・ピエ/Pouce-pied ルート・ペッシュ 2024

¥6,400(税込 ¥7,040)

[ロワール/白・辛口]
熟した金柑や金木犀、濃密な蜂蜜を思わせる香りが広がり、まるで高貴な香水のような華やかさ、奥からキノコの出汁を思わせる深い旨味の香りと、ほのかなスパイスのニュアンスが現れ、香りにさらなる奥行きを与えます。

グルテ

在庫 21本

[白・醸し]イル・チェンソ/il Censo グルテ 2022

¥4,200(税込 ¥4,620)

[イタリア/白(醸し)・辛口]
インゾーリア ビアンカ種から造られる白(醸し)ワイン。

モスカート リエート

在庫 3本

[白]カッシーナ・リエート/Cascina Lieto モスカート リエート 2023

¥8,200(税込 ¥9,020)

[イタリア/白・辛口]
非常に熟れた果実の香りとモスカート特有の強いアロマ、例年にはない力強い酸、果皮や種子より豊富に抽出されたタンニンによって、単調ではない複雑なアロマと味わいがあります。

うみがめ

在庫 7本

[白]カーブドッチ/CAVE D'OCCI どうぶつシリーズ うみがめ 2025

¥4,200(税込 ¥4,620)

[新潟/白・辛口]
洋ナシ、ライチ、パイナップルなどのトロピカルフルーツ。その奥にソーヴィニョン・ブランの青味を感じます。口当たりは柔らかで時間と共にトロッとした液体へ変わっていきます。

プラルアール

在庫 16本

[白・醸し]イル・チェンソ/il Censo プラルアール 2022

¥4,800(税込 ¥5,280)

[イタリア/白(醸し)・辛口]
カタラット種から造られる黄金色の醸しワイン。

シヴィ ピノ マセレーテッド

在庫 3本

[白・醸し]クメティヤ・シュテッカー/Kmetija Stekar シヴィ・ピノ マセレーティド 2002

¥6,500(税込 ¥7,150)

[スロヴェニア/白(醸し)・辛口]
フロール(産膜酵母)と共に48か月熟成した、ピノ・グリを使った白(醸し)ワインです。

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実店舗『銀座カーヴ・フジキ』
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