カリスマが認めた若き醸造家

ピエール＝オリヴィエ・ボノーム

Pierre-Olivier BONHOMME

(旧　ピュズラ=ボノーム)

（2012訪問時の画像です）

ティエリから受け継ぐ”あの味"

<オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュエ＝ブッフの収穫に参加そこでティエリ・ピュズラに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経営者を前提にスカウトされる。 

2006年から2008年までアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネゴスで経験を積む。 

2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げる。

2014年末、ティエリは自身のドメーヌ業に専念するため、ネゴシアン事業から離れ、ピエール＝オリヴィエ・ボノームが100％経営を引き継ぎ、現在に至る。

（インポーター資料に加筆しています）

表示切替： 写真のみ 説明付き 並び順： 標準 レビューの多い順 おすすめ商品順 新着商品順 値段の安い順 値段の高い順 名前:昇順 名前:降順 在庫： 在庫あり 在庫なし含む

4件中1件～4件を表示

商品一覧

在庫 3本

[白]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム／Pierre-Olivier BONHOMME　アリゴテ　2025

¥5,500(税込 ¥6,050)

[ロワール／白・辛口]
リッチで力強く、透明感のあるまったりと滑らかなエキスに凝縮した旨味が詰まっていて、塩気のあるスパイシーなミネラルが余韻に連れてせり上げます。

在庫 4本

[白]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム／Pierre-Olivier BONHOMME　ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン　2025

¥3,500(税込 ¥3,850)

[ロワール／白・辛口]
ふくよかでボリューム感があり、白い果実の甘みと厚みのあるピュアなエキスに重心の低い酸、スパイシーなミネラルがきれいに溶け込みます。

在庫 5本

[赤]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム／Pierre-Olivier BONHOMME　ヴェー　2023

¥4,500(税込 ¥4,950)

[ロワール／赤・辛口]
チャーミングで、頬が軽く引き締まるようなキュートな酸があり、赤い果実のピュアな果実味を旨味の詰まった鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が引き締めます。

在庫 1本

[赤]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム／Pierre-Olivier BONHOMME　ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ　2024

¥3,350(税込 ¥3,685)

[ロワール／赤・辛口]
しなやかでコクのあるジューシーな果実味があり、キュートな酸、滋味深いミネラル、優しい収斂味のあるタンニンが心地よいです。

4件中1件～4件を表示